Winter Tarn Dairy 15万ポンドの工場投資

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2023 年 4 月 11 日 - 最終更新日 2023 年 4 月 11 日 11:03 GMT

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同社の投資により、ウォークイン冷蔵庫2台、バターチャーナー、コラッツァバター成形・包装機など、さまざまな専門機器が設置された。後者は有塩バターパックと無塩バターパックの需要に応えるためのものだ。 。

2021 年 9 月に発売されて以来、これらの 10 g バター部分の売上は順調に伸びており、チームは多数の重要な契約を獲得しました。

イタリアで製造された高度に専門的な機器と言われているコラッツァ機械により、チームは生産能力を大幅に向上させることができ、毎分 280 個近くの生産が可能になります。

同社の広報担当者は、「バターをさまざまなサイズのフォーマットに小分けするだけでなく、個々の部分をウィンター・タルン社が特別に設計したホイルで包みます。つまり、生産チームのメンバーは完成したバターを箱に詰めるだけで済みます」と述べた。 100 個のバッチを全国のさまざまな顧客に配布する準備ができています。

「産地は常にウィンター ターンの精神の一部であり、それが彼らが草で育てられた牛からの最高のクリームのみを使用し、イングランド北部の多数の小規模な酪農場と独占的に協力する理由です。彼らが協力する農場は牛乳に対して公正な価格を得ることができ、可能な限り最高の基準に沿って望む方法で農業を続けることができます。」

一方、北アイルランドに本拠を置くSuki Teaは、ダウン州リスバーンの新しい「環境に優しい」本社に50万ポンドを投資しました。すぐに製造と倉庫の能力を倍増させ、持続可能性計画をサポートします。

新しい専用の「製茶工場」は 100% 再生可能エネルギー源で稼働しており、メーカーはスコープ 2 の排出量をゼロまで削減することができ、2030 年までに企業の排出量を 50% 削減するという環境目標に取って代わりました。

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