banner

ブログ

Oct 11, 2023

堆肥化可能なポッドを使用する 12 のコーヒー ブランド

コーヒーポッド、自家製コーヒーを永遠に変えた素晴らしい小さなカプセル。 ポット全体を淹れるのではなく、お気に入りのポッドをキューリグまたはネスプレッソ マシンに入れるだけで、すぐに 1 杯のコーヒーが出来上がります。 ジョン シルバンがオフィス用にキューリグ マシンを作成したとき、彼はそれが地元のコーヒー ショップで入手できる高価なカップの代替品であると考えました。 しかし、彼はこの機械が家庭に普及するとは予想していませんでした。

Statista によると、2020 年の時点で、アメリカのコーヒー愛飲者の 27% が自宅でコーヒーを淹れるためにキューリグを使用しています。なぜそうしないのでしょうか? それはとても簡単です。 おいしいコーヒーを淹れるために、豆を挽いたり、正確な量を測ったりする必要はもうありません。 必要なのは小さなポッド 1 つだけで、いつでも完璧なカップが出来上がります。 残念ながら、それらのさやは月にほぼ 30,000 個の割合で国中の埋め立て地に捨てられています。

しかし、埋め立て地を占めるポッドの数よりもさらに悪いことに、いくつかの推定によると、それらのポッドが分解するまでに少なくとも 500 年かかるということです。 500年! そこで、私たちは皆、地球がもう少し長く生き残れることを望んでおり、いくつかのコーヒー会社が堆肥化可能なポッドの製造を開始しました。 ポッドは数年ではなく数か月で壊れ、地球に害を与えるのではなく、地球への影響の軽減につながります。 これらの企業は、私たちが故郷と呼ぶ場所を守るために、堆肥化可能なポッドを開発しています。

ロンドンを拠点とする Grind は 2011 年から営業しています。このショップは、デヴィッド アブラハモビッチの父親がショーディッチにある小さな建物を残したときに誕生しました。 彼はオーストラリア人の DJ、カズ・ジェームスと力を合わせ、表現力豊かなユニークなコーヒーハウスをオープンすることにしました。 数年以内に、Grind はロンドン中にいくつかのショップをオープンしました。 そして2020年が来て、新型コロナウイルスが襲来し、すべてが変わりました。

世界の他の地域と同様に、人々が「曲線を平坦化する」ために自宅に留まることを求められたため、グラインドの複数の店舗は閉鎖を余儀なくされた。 しかし、イギリスの多くのカフェやレストランとは異なり、アブラハモビッチとジェームスは方向転換して、代替案を見つけました。 二人は、屋内に閉じ込められている人々にオンラインでグラインド コーヒーを販売できることに気づきました。 彼らは丸ごとの豆と豆の粉から始めて、その後サヤに枝を広げました。

Yahoo Financeの報道によると、両氏は新型コロナウイルス感染症が発生する前からポッドを検討していたが、パンデミックにより中止を余儀なくされたという。 しかし、アブラハモビッチとジェームズは単に別のポッドを作りたかっただけではなく、持続可能なものを作りたかったのです。 彼らと消費者がポッドでコーヒーを淹れるたびに感じる罪悪感を軽減するもの。 公開企業の情報によると、ポッドは PHA と呼ばれる素材で作られており、完全に生分解性であることを意味します。 さやは堆肥にそのまま入れられ、1 年も経たないうちに元の場所から土に戻ります。 さらに良いことに、現在はオンラインで誰でも購入できます。

英国ロンドン発の別のコーヒー ポッドであるボルケーノ コーヒー ワークスは、2004 年から存在しています。ボルケーノ コーヒー ワークスの創設者であるカート スチュワートは、ウェスト ダルウィッチで荷車からコーヒーを販売することから小さな会社を設立しました。 それ以来、同社は焙煎所、カフェ、そしてより良いコーヒーを作るために努力する献身的なグループを擁するまでに成長しました。 しかし、より良い一杯とは、味だけを意味するものではありません。 それはまた、飲酒者にとっても地球にとっても良いことを意味します。

他のポッドとは異なり、Volcano にはいくつかのフレーバーがあり、カフェインレスバージョンもあります。 各ボックスには 10 個のポッドが入っており、明るいネオン色で、明確な名前が付いています。 同社自身によると、Volcano の制作者たちは「複雑な専門用語や俗物」を望んでいなかったという。 代わりに、「Pow! You're Awake」のような名前が付けられます。 または、「これはデカフェですか?」 どの種類のコーヒーが最良の選択であるかを購入者に警告します。 各ポッドパックは異なるフレーバープロファイルを持ち、セルロースと植物油からなるバイオベース素材のみから作られています。つまり、生分解性があり、完全に堆肥化可能です。 でも美味しいですよ。

Volcano Coffee Works のレビューは、特にシングルサーブのコーヒー ポッドに関しては好評です。 醸造すると、典型的には高級コーヒーショップの証拠となる濃密なクレマが生成されます。あなたの家にあるのはこのコーヒーだけです。 味わいは濃厚で、土の果実とわずかな苦味のバランスが取れており、心地よい香りが漂います。

非常に濃い目のコーヒーが好きなら、Sons of Amazon がぴったりのポッドかもしれません。 「英国最強のコーヒー」を自称するサンズ・オブ・アマゾンは、強いと言っているのは冗談ではありません。 企業情報によると、Sons of Amazon 1 カップには 440 mg のカフェインが含まれています。 一方、「羽が生えてくるほど」カフェインが豊富に含まれるレッドブルの8オンス缶には、約75mgしか含まれていない。 それは強いカップだ。 実際、それは通常のコーヒー1杯よりもはるかに多いため、購入者は注意してください。

あの有名な FX 番組「サンズ オブ アナーキー」と混同しないでください。サンズ オブ アマゾンは旧友のエリック ウィザムとマルコ ジャンバスニによって制作されました。 彼らは単に濃いコーヒーを作りたかっただけではありません。 彼らはそれを倫理的に作りたかったのです。 そこで二人は、レインフォレスト・アライアンスを通じて南米の熱帯雨林で農家を見つけ、仕事を始めました。 同社は豆と粕を袋詰めした後、さやの生産に移行した。

ウィザムとジャンバスタニは、100% コーンスターチからさやを作ることで、地球の公正かつ倫理的な扱いに対する信念を続けました。 つまり、これらのポッドはコーヒーメーカーからカウンターの堆肥箱に直接入れることができます。 しかし、堆肥箱がない場合は、庭に直接捨ててください。 このさやは純粋なコーンスターチで作られており、窒素が豊富なコーヒー粕が詰められているので、そのさやが土壌に栄養を与え、より美しい花や植物を生み出すかもしれません。

イギリスが堆肥化可能なコーヒーポッドの市場を追い詰めたと思ったら、オーストラリアのメルボルンにある小さな会社も同様にコーヒーポッドを製造している。 ポッド アンド パーセルは、深夜まで仕事をし、コーヒーを何杯も飲みながら徹夜をしたビジネス コンサルタント 3 人によって作成されました。 これらのカップはすべてオフィスのネスプレッソマシンで作られました。 しかし、創設者のベン・グッドマン氏、ジェイ・フェリンスキー氏、エリオット・ハランボウラス氏はその味が気に入らず、プラスチックのさやが環境に与える影響を懸念していた。 そこで、ポッド&パーセルが誕生しました。

ここでの欠点は、さやを自宅で堆肥化できないことだ。ポッド&パーセルによれば、再生可能資源で作られているものの、さやの殻はバイオベースのポリマーで作られており、産業施設で約90日かかるという。 そうは言っても、商業堆肥化施設に向かう緑色の堆肥箱にそれらを投げ込むことができます。 このリストにある他のいくつかのサヤとは異なり、サヤの底部のみが堆肥化可能です。 蓋はアルミニウムでできているため、分別してリサイクルに出す必要があります。 Pod & Parcel に関してもう 1 つ注意すべき点は、ほとんどのポッドはキューリグ マシンとネスプレッソ マシンの両方で動作しますが、ポッド & パーセル ポッドは後者とのみ互換性があることです。

王と女王、あるいは領主と淑女があなたのお茶の一杯であるなら、Glorybrew はあなたのためのポッドです。 ロゴも王冠です。 それぞれのフレーバーには、ザ・ノーブルからレディ・バニラまでの王族の名前が付けられています。 それは正しい; Glorybrewにはフレーバー付きのコーヒーポッドもあります。 これらは Keurig と互換性のあるポッドにすぎません。 ネスプレッソマシンをお持ちの方には、リストレット王からデカフェ公爵夫人、チョコレート伯爵まで、選択肢が 2 倍あります。 ただし、どのマシンを所有していても、すべてのポッドは堆肥化可能です。

サヤを庭に投げ込んで数週間で崩壊するのを観察することはできませんが、工業的に堆肥化することは可能であり、堆肥化基準の主要組織である BPI 基準に基づいて認定されています。 持続可能性は、各ポッドがバイオベースの紙とメッシュフィルター (購入するポッドに応じて) で作られているという事実から来ています。つまり、工業用堆肥化施設で廃棄されれば、地球に戻ることになります。約12週間。 ジャワに関しては、グローリー ブリューの品質はインドネシアと中南米のコーヒー農園から来ています。

カリフォルニアを拠点とするサンフランシスコ ベイ コーヒーは、1979 年にロジャース家によって設立された会社です。生涯大企業で働いた後、ジョン ロジャースは自分で何かをしたいと考えていたとコーヒーのサイトは報告しています。 そこで、彼はお茶から始めてコーヒーに手を広げました。 会社と同じように、ロジャースと彼の家族は、年間 100,000 ポンドのコーヒーを焙煎するだけの小規模な事業を始めました。 しかし、口コミが広がるにつれて需要も高まり、現在では同社は年間約 4,000 万ポンドのコーヒーを丸豆、粉、さやの形で焙煎し、販売しています。

サンフランシスコ・ベイ・コーヒーは、ロジャース一家が実践する核となる原則の1つは、世界をより良い場所にするために自分たちの役割を果たすことだと報じている。 その原則に従って、ロジャーズ家は、キャノーラの種、コーンスターチ、サトウキビ、ビートなどの植物ベースの堆肥化可能な材料で作られた OneCUP ポッドを作成しました。 サヤは家庭で堆肥化することはできませんが、工業用堆肥化施設で堆肥化することができます。つまり、緑色のゴミ箱に放り込んで専門家に処理してもらうことができます。 ただし、堆肥化を自分で行いたい場合は、SF Bay Coffee がまさにそれを行うためのポッドの開発に取り組んでいると述べています。

彼らは当初、オルタナティブ ロック バンドとして人気を博しました。 その後、グループはトニー賞を受賞したミュージカルを書きました。 今では、履歴書にコーヒー会社を追加できるようになりました。 彼らはグリーン デイであり、2015 年に別のジャムをリリースしました。オークランド コーヒーは、「オークランドの創造性、革新性、持続可能性、包容性、思いやりへの賛辞」として自社をブランド化している会社です。 グリーン デイの少年たちはカリフォルニア州オークランド出身で、故郷にふさわしい製品を作りたいと考えていました。

マイク・ダーントとグリーン・デイのベーシスト兼リード・シンガーのビリー・ジョー・アームストロングは深夜とコーヒーについてある程度の知識を持っているため、コーヒー会社を設立するのは当然のことでした。 しかし、二人はサーファーでもあり、私たちの海にどれだけのゴミが流れ着いているかに気づいていました。 そのとき、ミュージシャンたちは、ダーントとアームストロングがコーヒーと環境という 2 つの情熱を結びつけることができることに気づきました。 現在、オークランドコーヒーは、生分解性製品協会によって堆肥化可能であると認定されたシングルサーブポッドを販売しています。

しかし、ミュージシャンたちは環境に良いポッドを作りたいだけではなく、素晴らしいコーヒーも作りたいと考え、オークランドは成功しました。 消費者のレビューによると、コーヒーは豊かで強い風味がありながらバランスが取れていておいしいとのことです。 全体として、これは、最も美味しい方法であるとはあまり考えられていないコーヒーの作り方のスタイルから作られた、バランスの取れたコーヒーです。 美味しくて3週間で土に還るコーヒー? グリーン・デイがまたヒット曲を出したようだ。

インスタント ポットの開発者たちは、家庭向けにいくつかの異なる家電製品を開発してきました。 数冊の料理本と、1 時間以内にたくさんの食事を生み出した悪名高い鍋があります。 オーブントースター、圧力鍋、ミキサー、シングルサーブコーヒーメーカーがあります。 しかし、使い切りのコーヒーメーカーに何か入れる必要があるため、インスタント社は分野を拡大して、同社初の飲用可能な製品であるコーヒーポッドを開発することにしました。 コーヒーメーカーとポッドの両方を購入するのが調和的ですが、必ずしもそのようにする必要はありません。 実際、ネスプレッソまたはキューリグをお持ちの場合は、ポッドを個別に購入できます。

5 種類の K カップ フレーバーと 3 種類のネスプレッソ オプションがあり、インスタントのポッドとカプセルはすべて植物ベースまたは堆肥化可能な材料で作られています。 つまり、箱を手に取り、一杯ごとにそのポッドを緑色のゴミ箱に放り込めるということです。 庭に直接入ることはできませんが、これらのさやは産業施設で完全に崩壊するまでにわずか数週間かかります。

サヤは完全に堆肥化可能ですが、おいしいでしょうか? 結局のところ、Instant は食事そのものではなく、おいしい食事を作る家電で知られています。 何も怖くない。 インスタントのポッドは数秒でコーヒーを淹れるだけでなく、コーヒーを注ぐたびに新鮮で風味豊かなカップが出来上がるという。 これは、インスタントポット会社で作る料理の新しいお気に入りかもしれません。

使い切りのコーヒーポッドを使用している場合は、キューリグに差し込むと、わずか 2 つの小さな穴が開くことをご存知でしょう。 上にあるのは水を入れるためで、下にあるのはコーヒーを出すためです。 つまり、おいしいコーヒーは飲めるかもしれないが、最高の一杯は得られない可能性が高いということだ。 そこがテイストと違うところです。 そのポッドは完全に生分解性であるだけでなく、重要なコーヒー粉を保持する部分であるポッドの底はバイオベースのメッシュで作られており、創設者のグレッグ・バーンズ氏とクレイグ・ハンドルマン氏によると、コーヒー粉のより良い抽出が得られるという。フレーバーのバランスが取れ、より独特な香りが生まれます。 言い換えれば、本当に美味しいコーヒーです。

底が生分解性素材で作られているだけでなく、リングと蓋も完全に堆肥化可能であるとテイスト氏は述べています。つまり、工業用堆肥化施設の助けを借りて、これらのさやは数週間で完全に分解され、栄養分が得られます。地球に戻ります。 もちろん、さやを自宅で堆肥化することもできます。 完全に分解するにはさらに時間がかかるだけです。 K カップ、ネスプレッソ カプセル、粉末、または丸ごとの豆で入手できる Tayst には、デカフェ、バニラ、ヘーゼル ナッツを含む 7 種類のフレーバーがあります。 また、サブスクリプションを選択した場合は、コストがかからず、コーヒーがなくなることを心配する必要はありません。 それは私たちにとって勝利のように思えます。

このリストにある他のポッドのほとんどは複数のタイプのコーヒーメーカーで動作しますが、Woken は Grind と同様、Nespresso マシンのみと互換性があります。 したがって、キューリグ (または他のシングルサーブコーヒーメーカー) を所有している場合、これらのポッドはあなた向きではありません。 しかし、ネスプレッソマシンをお持ちなら、ウォークンはあなたが探していた堆肥化可能なコーヒーポッドになるかもしれません。 デカフェバージョンを含む 8 種類のフレーバーがあり、お好みのフレーバーを購入したり、コンボパックを注文して毎日異なるコーヒーを楽しむこともできます。

Woken がこのリストを作成したのは、堆肥化可能なポッドを作るだけではないからです。 地球を助けるために他にもいくつかのことを行っています。 ウォークンは、コーヒーの配達に既存の郵便ルートを利用していると述べている。 確かに、ポッドの入手には少し時間がかかるかもしれませんが、より重要なのは、輸送中の二酸化炭素排出量が削減されることです。 ウォークンは海洋汚染を減らすためにヴェルドンとも提携しています。 実際のところ、Woken のすべての顧客のおかげで、これまでに同社のパートナーシップにより、すでに 4,000 kg を超えるプラスチックが除去されました。 サステナビリティに関して自分の足跡を残すには、悪くない方法です。

しかし、Woken は環境に関して単に「目覚めている」わけではありません。 それは素晴らしいカッパジョーを作ることにもなります。 そのコーヒーの濃さはネスプレッソよりわずかに劣るといわれていますが、ウォークンのポッドは依然として大胆で明るい風味とボディを持っています。

このリストに載っている最も古いコーヒー会社は、1912 年からコーヒーを焙煎している Boyd's Coffee です。この家族経営の会社は 2017 年までシングルサーブコーヒーの製造を開始していませんでしたが、消費者のために最高のコーヒーを作ることに常に情熱を持ってきました。 100% アラビカ種コーヒー豆は、オーガニックであるだけでなく、持続可能性イニシアチブであるレインフォレスト アライアンスの一部でもある農場で栽培されています。 ボイズ社によると、豆が収穫されると、その豆は焙煎マスターによって取り出され、6つの異なるフレーバーにブレンドされるという。 寒い朝にお気に入りの若者と一杯やりたいときにぴったりのホット チョコレート ポッドもあります。

ボイドのさやは再生可能資源が90%という驚くべき構成で、ベンディング・マーケットウォッチの報告によると、ボイドのさやのリング(通常はプラスチックかアルミニウムで作られている)は、コーヒー豆がコーヒーを飲む間に脱落する層であるコーヒーの殻でできているという。焙煎の工程。 つまり、これらのサヤは、リストにある他のサヤと同様に、数年ではなく数週間で壊れて土に還るということです。 12 個または 80 個入りのパッケージ (はい、80 個と言った) が用意されており、ボイドのウェブサイトで箱を購入すれば、すぐに環境に優しい贅沢なコーヒーを淹れることができます。

幼い子供を持つのはフルタイムの仕事です。 いろいろな意味で充実している一方で、疲れることもあります。 実際のところ、子供がいるならコーヒーが必要です。 Guide Roasting Company の経営者であるゲイリー・クラッツァーとジュリー・クラッツァー夫妻は、娘たちが生まれた直後、同社のウェブサイトによれば、娘が睡眠に問題を抱えていたときにそのことに気づきました。 才能豊かなエスプレッソマシンとともに、夜遅くまでコーヒーを愛し、バージニア州チェスターフィールドにある小さなコーヒーショップを開店しました。 最終的に、夫婦は自分たちのビジネスが成功していることに気づき、シングルサーブのコーヒーの事業を拡大したいと考えました。 しかし、クラッツァー夫妻はプラスチックのポッドが環境に悪いと知っていたため、GreenPod Coffee Packing を開発しました。

Guide Roasting Company の拡張である GreenPod のポッドは、100% 堆肥化可能なポッドであり、GreenPod によればスペシャルティ コーヒー用に作られているという。 これらのポッドの特別な点は、従来のシングルサーブ ポッドよりも 40% 多くのコーヒーを保持でき、充填後すぐに密封されるため、素晴らしい 1 杯のコーヒーが得られることです。 そして、すべてのものには賞味期限があるため、GreenPod はさらに一歩進んで、各ポッドを窒素でフラッシュし、1 年後も今日と同じくらい美味しくなるようにしています。

共有