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Aug 29, 2023

世界中のユニークな食品を販売する 12 台の自動販売機

自動販売機は古くから私たちの身近にありました。 Logic Vending によると、少なくとも私たちが知る限り、最初の自動販売機は 1 世紀の寺院に設置され、コインを入れると一定量の聖水が出てくる仕組みでした。 はがきを販売する最初の近代的な自動販売機は、1880 年代に英国で発明されました。 それ以来、自動販売機は私たちのニーズに合わせて改良を続けてきました。

飲み物や軽食を販売する自動販売機しか見たことがない人は、氷山の一角を目撃しただけです。 現代テクノロジーの発展に伴い、自動販売機も進化してきました。 たとえば、アイテムを保温または冷蔵保存できるようになり、聖水やカードをはるかに超えて在庫を拡大しています。 可動部分も増えました。 一部の独創的な自動販売機では、重力に頼らずにロボット アームを使用して商品を取り出します。

現代のテクノロジーにより、自動販売機の可能性は事実上無限であり、食品の世界でも同様です。 世界中のイノベーターが自動販売機を開発し、増大する需要に応え、新たな市場や顧客を開拓してきました。 世界中の最もユニークな食品自動販売機について詳しく学びましょう。

米国の多くの自動販売機には、砂糖入りの飲み物や、ポテトチップスやキャンディーなどの低栄養スナックが揃っています。 代わりに、農場から新鮮な農産物を手に入れることができたらどうしますか? Fast Company によると、アメリカ人には奇妙に思えるかもしれないが、ドイツではこれが実際に選択肢になっているという。

ドイツの農場ピーター・ウント・ポール・ホフは、より多くの人々に農産物を販売するために自動販売機会社Stuewerを利用しました。 農家は、顧客に製品を届けるのが面倒であると感じていましたが、顧客も農場まで車で出かけることについて同様の意見を持っていました。 自動販売機で生鮮食品を提供するということは、農家が売店を経営したり、労働の成果を市場に運ぶのではなく、作物を育てる作業に集中できることを意味します。 このような自動販売機は、電源があればどこにでも設置できるため、農場に直接アクセスできない人でも新鮮な食材を入手しやすくなります。

ドイツに住んでいる姉妹の Redditor によると、近くの農家の店の前に大きな自動販売機があり、「卵、リンゴの袋、サラダ、トマト、ジャガイモ(季節のものなら何でも)、自家製ジャム、ハニー...それはかなり素晴らしいです!」

中国の秋は毛ガニの季節であるということを示しています。 ザ・ワールドの報道によると、中国中の人々はこの甘くて小さな甲殻類に熱中している。 養殖場から新鮮なカニを購入できない人には(はい、これらのカニは通常養殖されています)、生きたまま郵便で発送されます。 他にカニはどこで入手できますか? ご想像のとおり、自動販売機です。 そして、はい、鮮度を重視して、多足甲殻類は実際にそこに生きています。

アトランティック紙は、劉氏として知られるカニ店のオーナーが、ビジネスのために問題の自動販売機を入手したと報じた。 これがあれば、店が閉店した後もカニを売り続けることができた。 機械は内部温度を華氏 41 ~ 50 度に維持し、カニを休眠状態に保ちます。 チャイナ・デイリーによると、上海のダウンタウンに出現した同様のカニの自動販売機には100匹のカニが入っており、少なくとも48時間ごとに補充する必要があるほどの人気だったという。

しかし、顧客が懸念しているのは鮮度だけではありません。 陽澄湖のカニは他の地域のカニよりも優れていると考えられているため、人々は生きたカニだけでなく本物のカニを求めます。 自動販売機は、好みの顧客が適切な甲殻類を入手するのに役立ちます。

Natchitoches Pecans LLC によると、ピーカンパイのレシピが料理本に初めて掲載されたのは 1870 年代のテキサスでした。 ピーカンナッツはこの地域の原産地であるため、このおやつがローンスター州で人気があるのは当然です。 では、ピーカンパイの自動販売機を設置するのにテキサス以上に適した場所はないでしょうか?

このパイ自動販売機は、テキサス州オースティンのすぐ南にあるシーダークリークにあるバードール ピーカン キャンディ アンド ギフト ショップの外に設置されました。 2008 年にデビューしたのは、人気スポットが閉店後もお菓子を販売できるようにするためでした。 他の商品も機械内から購入できますが、機械で製造されるホールピーカンパイが最も人気があり、昼夜を問わず購入されます。 アトラス・オブスキュラによると、この自動販売機はこのタイプのものは世界で唯一だと考えられているという。

シダー クリークにいる場合は、自動販売機とギフト ショップを簡単に見つけることができます。 ピーカンナッツを持った巨大なリスの像を探してください。 彼女の名前はパールさんです。

甘くて退廃的なケーキを缶から直接すくえたらいいのにと思ったことはありませんか? その可能性は日本でも非常に現実的です! 「おかし学」は、日本全国の主要都市の自動販売機で販売されている、カラフルな層状のケーキのシリーズです。 同社は最近シンガポールにも進出しました。 容器は飲料缶と同じようにタブを引いて開けます。 それからスプーンですくってケーキを取り出します。

Sora News 24 は、ストロベリーショートケーキのような定番の人気商品を含む、いくつかの異なるフレーバーが日本で入手可能であると報じた。 ファンが YouTube で作成したこのビデオで示されているように、容器は透明で、中のイチゴ、クリーム、スポンジ ケーキの層が見えています。

自動販売機が発売される前は、和菓子店「パフェテリア ベル」で缶ケーキが販売されていました。 両者の親会社は、2006年に北海道で設立されたGakuです(ルネッサンス・パートナーズ・グループ調べ)。 おそらく、缶入りケーキの発祥が北海道であることは、缶ビールやその他のビールで知られる地域であることは、それほど驚くべきことではありません。

フランスではパンはとても大事なものです。 2022 年にフランスのバゲットがユネスコの無形文化遺産のリストに追加されたことを考えてみましょう (CNN 経由)。 ユネスコ事務局長のオードリー・アズーレー氏は、「これにより、人々はよく知っているこの普通のバゲットが貴重なものであることに気づき、それを誇りに思うようになるだろう」と語った。

したがって、自動販売機のようなありふれたものからバゲットを取り出すのは、少し冒涜的なように思えるかもしれません。 しかし、そのような機械はフランス全土で稼働しています。 このリストにある他の自動販売機と同様、アクセシビリティが重要です。 コミュニティによっては、非常に小さいため、焼きたてのバゲットを購入できる地元のパン屋がありません。 その代わり、パンを一から作る以外の唯一の供給源は自動販売機です(La Nouvelle Républiqueによる)。

YouTubeチャンネル「Oui In France」は、一部のスーパーマーケットの外には24時間利用できるドライブスルー自動販売機があり、パン屋の従業員が帰宅した後もずっと焼きたてのバゲットを入手できると説明した。 機械にはバゲットの残り数と内部オーブンの温度が表示されるため、完璧に温められたバゲットが得られたことがわかります。

Food Safety Newsによると、生乳の自動販売機はヨーロッパの多くの地域では珍しい光景ではないという。 しかし、生乳の消費にはリスクがあり、この製品をどのように配布すべきかについては、すべての国が同じ考えを持っているわけではありません。 米国では、CDC が、低温殺菌されていない牛乳には、次のようなさまざまな病気の原因となる微生物が含まれている可能性があると警告しています。 大腸菌とサルモネラ菌。 米国では、生乳を規制する規則は州によって異なります。 一方、カナダでは完全に禁止されています

オンタリオ州の酪農の中心地であるオックスフォード郡にあるゴルスピー乳業は、自動販売機で牛乳を提供する機会を利用することを止めなかった。 オンタリオ州牛乳法の規則に従って、牛乳は低温殺菌されているだけでなく、牛からほぼそのまま搾り取られます。 運営マネージャー兼共同所有者のマージャ・デボーア・マーシャル氏はロンドン・フリー・プレスに対し、「地元住民や観光客は私たちの農場に来て、その日の朝か前日に生産された牛乳をボトルに詰めるだけでよい」と語った。 ホワイト全乳かチョコレートミルクをお選びいただけます。

自動販売機には高尚な評判はないかもしれませんが、それでもモエ・エ・シャンドンは独自のシャンパン自動販売機を開発することを思いとどまりませんでした。 Pursuitist は、そのような機械の 1 台がフロリダのエレガントなボカラトン リゾート アンド クラブに設置されていると報告しました。 Town & Country は、マンハッタンのミッドタウンにあるレキシントン ホテルに併設されているバー、The Stayton Room で別のレストランを発見しました。 ただし、ボトルをつかむのは、数枚の紙幣を入れたり、カードをリーダーに通したりするほど簡単ではありません。 顧客はまず専用の金貨を購入し、自動販売機で使用します。 このブランドのシャンパンには、インペリアル ブリュットとインペリアル ロゼの 2 種類があり、それぞれ 200 ミリリットルのボトルに入っており、小さなシャンパン フルートが付いています。

これらのシャンパンの自動販売機はホテルやリゾートに限定されません。 ニューズウィーク誌は、社交界の人気者パリス・ヒルトンの母親であるキャシー・ヒルトンが、自身のモエ・エ・シャンドンの自動販売機を所有していると報じた。 高額な値札を買う余裕があるのであれば(在庫が再入荷すれば)、同様の自動販売機がニーマン・マーカスで購入可能です。

ねっとりしたサンドイッチほどがっかりするものはあるだろうか? おそらくそれが、自動販売機のサンドイッチの評判が少なくとも米国ではかなり悪い理由なのかもしれません。シンガポールの Hotbake 24/7 は、自動販売機で焼きたてのサンドイッチを提供することでこの問題を解決しています。 新鮮さを確保するために、機械には毎日補充されます。

サンドイッチは、HACCP、SFA グレード A、ハラル チェックマークなどの一連の食品認証を取得した施設で組み立てられています。 自動販売機には、一連の厳格な栄養ガイドラインを満たした場合にシンガポール健康推進委員会から授与される「Healthy Choice」のシンボルも付いています。 包まれたサンドイッチは冷蔵トラックで機械に運ばれ、誰かが注文を入れるまで冷蔵保存されます。 選択すると、サンドイッチは 2 つのホットプレートで包みを通してトーストされます。 その後、コンパートメントに落下し、顧客が取り出します。 プロセス全体には 2 分もかかりません。

各マシンは 2 種類のサンドイッチを提供します。 YouTube によると、すべてのマシンが同じ種類を搭載しているわけではありません。 したがって、最初のオプション セットが気に入らない場合は、別のマシンを探してみてください。おそらく、それらのマシンの方が優れていることがわかるでしょう。 当然のことながら、トーストしたサンドイッチはトースト後すぐに食べるのが最適です。

フランス人がバゲットにうるさいと思っているなら、イタリア人やピザを試してみてください。 2014年、ロサンゼルス・タイムズは、熱々のピザを提供するだけでなく、生地をこねる作業からほぼ完全にゼロからピザを作るレッツ・ピザと呼ばれる革新的な自動販売機について報じた。 それがすべて信じられない場合は、実際にマシンの窓を通してプロセスを観察することができます。

7年後、ロイター通信は、ミスター・ゴー・ピザと呼ばれる新しいピザ自動販売機がローマの街に登場したことについて書いた。 控えめに言っても、反応はまちまちだった。 「それはOKですが、それはピザではありません」とピザが発明された都市であるナポリ出身のファブリツィア・プリエーゼ氏は言いました(ヒストリートゥデイ経由)。 別の懐疑的な客、クラウディオ・ザンピガさんは「見た目は良いが、レストランよりもはるかに小さく、トッピングも少ない」と語った。

ドイチェ・ヴェレは2022年、ピザ自動販売機が依然としてピザ製造技術を損なうとして告発されていると報じた。 でも、自動販売機を止めておくのは難しいようです。 ミスター・ゴー・ピザを運営する企業は自社の将来についてより楽観的で、レッツ・ピザは2022年に第2世代の自動販売機をリリースし、2025年に第3世代をリリースする予定だ。

コカ・コーラやペプシのブランドの装置など、1 つのブランドだけを販売する自動販売機を見つけることは珍しいことではありません。 しかし、ソースを 1 種類だけストックするマシンはどうでしょうか? どうやら、これは現在日本でしか見られないもののようです。

ポン酢のみを販売するこの特別な自動販売機は、大阪の近隣、コリアタウンとしても知られる鶴橋(インサイド大阪による)にあります。 Tastylicious によると、ポン酢はフルーティーで酸味のあるソースで、醤油と同じようにマリネやグレーズに使用できます。 SoraNews 24は、この冷蔵自動販売機にストックされているポン酢は、かつて鶴橋でレストランを経営していたシェフ、コウ・ヘイレツ氏が作ったと報じた。 レストランが閉店した後、平烈はポン酢を完成させ、瓶詰めしてオンラインで販売することに着手しました。 最終的には、鶴橋市内にある 4 台の自動販売機でもソースを販売するようになりました。

オリジナルタレはサイズ違いでご用意しており、キムチポン酢や黄金ポン酢のボトルもご用意しております。 大阪の鶴橋を訪れた際には、このポン酢自動販売機をぜひお土産や食事に加えてみてください。

焼きたてのハンバーガーをいつでも食べたいときに食べられることを想像してみてください。グリルする手間やレストランに行く手間は単なるオプションです。 ニュージャージー州の特定の場所で新しく発売されたロボバーガー自動販売機を使えば、まさにそれが可能です。 ロボバーガーの CEO、オードリー・ウィルソンはこの機械の発明者です。

このプロセスは YouTube の RoboBurger によって説明されています。 顧客は、熟成ウィスコンシン チェダー チーズ、ケチャップ、マスタードなどのシンプルな調味料を選択できます (Today より)。 この機械は 100% ビーフ パティを焼き、バンズをトーストし、ハンバーガーを組み立ててから折りたたみ式のテイクアウト ボックスに入れます。 調理中、肉を焼く香りが意図的に機械から放たれ、通行人の注目を集めます。 完成したハンバーガーはベイに落ち、顧客はナプキンと一緒に取り出すことができます。 プロセス全体には 4 ~ 6 分かかります。 さらに、マシンは使用するたびに自動的に洗浄します。

ロボバーガーは、大学のキャンパス、病院の待合室、空港など、いつでも作りたてのハンバーガーを手に入れたい人がいる場所に自動販売機を置きたいと考えている。

ギルド・オブ・ファイン・フードが報じているように、ミールキットは、今日の多忙化する世界において、特にレストランの営業と食料品の買い物の両方に混乱をもたらした新型コロナウイルス感染症のパンデミックを受けて、成長市場となっている。 しかし、その食料品店が閉店していたり​​、食事の宅配ボックスが遅れたりした場合はどうすればよいでしょうか? シンガポールでは、調理済みの全食を温かい食品の自動販売機に取り揃えている会社、シェフ・イン・ボックスに頼ってみてはいかがでしょうか。

2016 年以来、Chef-in-Box は VendCafe とみなされるものを運営しています。 現在、タイ料理、インド料理、スペイン料理など、異なる料理を提供する自動販売機が 7 台設置されています。 SGマガジンによると、それらはシンガポール全土にあります。 個別の Chef-in-Box 自動販売機は、病院、オフィスビル、空港など、人通りの多い場所に設置されています。

他の自動販売機ではキャンディーやソーダが販売されることもありますが、これは決してジャンクフードではありません。 食事には着色料、香料、保存料は一切使用されておらず、シェフと栄養士によって考案されています。 シンガポール統計局によると、食品はハラール認証も取得しており、これはイスラム教徒の人口が増加している国では特に重要です。 これほどさまざまな料理が提供されているので、シェフ・イン・ボックスに飽きることは難しいだろうということは想像できます。

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