酢用の新しいPETブロー/充填ライン

1797 年に設立されたこのフランスの会社は、最近、ペットボトルを 23,000/hr の速度で吹き込み、充填するための新しい Combi システムを導入しました。

白酢の需要の高まりを受けて、調味料や調味料の包装の主要企業であるシャルボノー・ブラバン社は、南フランスのヴォーヴェールにある新しい生産工場に完全な PET ラインを設置しました。 そこで現在、同社は白酢を 1 L および 1.5 L の形式で瓶詰めし、サプライ チェーンと流通ネットワークから要求される高いレベルの柔軟性を管理しています。 新しいラインは Sidel によって供給されました。

ここ数年、白酢は食品の準備に役立つだけでなく、自然で効果的な洗浄製品であるという認識の高まりにより、フランスおよびヨーロッパ全土で白酢の使用がブームになっています。 重曹や消毒用アルコールなどの天然洗剤の中でも、白酢は競争の激しい市場において依然として非常に手頃な価格の選択肢です。

Charbonneaux-Brabant は、1797 年にランスで Charbonneaux が設立されて以来、家族経営の会社であり、天然酢と洗浄製品の製造における歴史的な企業です。 最近では、アルコールフリー製品、溶剤、化学薬品の包装と流通にも進出しています。 かつて、シャルボノー・ブラバント社の生産能力は、フランス国内にある 3 つの工場によって支えられていました。その本社と歴史的拠点はランス (フランス東部) にあり、他の 2 つの工場はカルヴァン (フランス北部) とナント (フランス西部) にありました。 「これらの拠点はすべてほぼ飽和状態で、生産不足の潜在的なリスクなしに白酢の需要の増大に対応できませんでした」とシャルボノー・ブラバント社の工業ディレクター、ロイック・ディオニス氏は説明する。

既存の 3 つの工場の状況を評価し、シャルボノー ブラバンは、流通コストが大きな制約となっており、現地での生産が成功の鍵となる市場でネットワークの構築を継続しながら、直面している生産能力のプレッシャーを解放したいと考えていました。 ディオニス氏は、「以前は樽で酢を生産するだけだった南フランスのヴォーヴェールにある敷地を拡大することにしました」と説明します。

食品ですか、それともホームケア用品ですか？新しい梱包ホールを設立する際、シャルボノー ブラバンはその独特の市場での立場を慎重に考慮しました。同社は、いくつかの業界のニーズ、課題、インスピレーションの源の交差点に立っています。 一方で、食品としての酢は食用製品であり、食用油、ソース、ドレッシングと非常によく似た PET 包装プロセスを利用しています。 一方、ホームケア製品としての白酢は酸性度が高く、機械だけでなくプロセス全体自体にも悪影響を与える可能性があります。 Sidel Key アカウント マネージャーの Loïc Leon 氏が説明します。

「シャルボノー ブラバント州は、インライン PET ボトルブロー、ターンキー ソリューション、全自動、高速、柔軟な包装ラインが重要な要素である食用油と水の分野の方法論とアプローチを最初に適用する企業の 1 つになりたいと考えていました。酢の製造と包装。」

この野心的な取り組みは困難だったと言うのは控えめな言い方かもしれません。 同社は、新しい PET ラインを設置し、柔軟な生産スケジュールを設定する必要があるだけでなく、工場の追加自体の建設中にそれを行う必要がありました。 Dionis は、対処する必要がある柔軟性と機敏性のニーズを強調しています。

「1 リットルおよび 1.5 リットルのフォーマットで販売されている当社の製品は、当社独自のラベルで販売されているだけでなく、さまざまなスーパーマーケット ブランドやプライベート ラベルでも販売されています。さらに、当社のボトルは 6 個、9 個、または 12 個入りのパックにグループ化されており、完全なパックになっています。 「ラップアラウンド段ボールケースまたはシュリンクラップフィルムで梱包します。最後に、4 つのパレットパターンを備えた 10 の異なるパレタイジング構成が必要でした。」 このため、2 つの要素が絶対的に重要になりました。1) 一次および二次パッケージングの両方で必要とされるさまざまなフォーマットに対応できる能力、2) フォーマットの切り替えを完了するのに必要な時間を最小限に抑えること。

Sidel は、食用油と水の両方のビジネスにおける豊富な経験と、ホームケア業界における包括的なノウハウにより、これらの厳しい要件を満たすのに独自に適していました。 このラインは現在 90% の効率で 23,000 ボトル/時で稼動しており、Sidel Matrix™ Combi を備えています。 プリフォームのブローとボトルの充填を組み合わせることで、機械の設置面積と運用コストの削減に役立ちます。

酢の瓶詰めのプロセスでは、ボトルや充填バルブから酸性の蒸気が放出されます。これにより、10 個のモールドブローシステムの工具が腐食する可能性があります。 これを回避するために、サイデルは蒸気を取り出し、濾過して工場の外に放出する特別な真空システムを設置しました。

さらに、柔軟性の高い生産に対する Charbonneaux のニーズに応え、Sidel は、多種多様なラベルを効率的に管理するコールドグルーラベラーを供給することができました。 顧客の二次包装のニーズをサポートするために、Sidel は並行して動作する 2 台の機械を含む上包みソリューションを提供しました。1 つは 37.5 ケース/分で稼働する連続動作ラップアラウンド ケース パッカーと、サポートされていないシュリンク フィルムでマルチパックを製造するシュリンク包装機です。 ラインの最終段階では、パックの完全性を完全に尊重するために、信頼性が高く安全な電子間隔供給システムを備えた層ごとのパレタイザーが設置されています。 このラインには、マーキング、重量チェック、ケース印刷、パックとパレットのラベル付けを備えた包括的な動作制御およびトレーサビリティ システムはもちろん、乾式潤滑コンベアも含まれています。

「全体として、新しいラインが提供する操作の容易さ、信頼性、柔軟性に非常に満足しています。契約前、プロジェクト管理、アフターセールスの各ステップが非常にスムーズで、フェーズごとに常に 1 つのインターフェイスを扱うことができました。これにより、 」ディオニスは言います。

この新しいラインにより、同社は白酢の売上高のプラスの成長予測に対処する能力が得られ、シャルボノー社はその野心的な計画を実行できるようになります。

新しい行のビデオを見るには、pwgo.to/5167 にアクセスしてください。

ミールキットは調理材料のパックサイズに影響を与える可能性がありますミールキットは消費者の食事の準備方法を変えるだけでなく、消費者の調理材料の購入方法も変える可能性があります。 通常、消費者はこの記事の白酢などのレシピ材料を食料品店で個別に購入しますが、現在ではミールキットのユーザーには、料理の準備に必要な正確な量の材料が与えられています。

これは、消費者がレシピを完成させた後に材料が残ることがないことを意味します。 これが調理材料の包装の種類やサイズにどのような影響を与えるかはまだわかりません。 ミールキット自体に使用される、より小型の 1 回分パック サイズの普及が進むと予想されるかもしれません。 また、調理のほとんどをミールキットで行い、自分で食材をあまり使用する必要がない消費者が食料品店で、より小さなパックサイズを購入することもあるかもしれません。 もちろん、ミールキットが与える影響の強さは、これらの製品の成長によって決まります。出典: Euromonitor