テストされレビューされた、2023 年のベスト ソーダ メーカー 4

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セルツァーは単なる飲み物ではなく、生活様式になっています。 ファンに人気のラ クロワから、フィリピン系アメリカ人の起業家によって設立され、カラマンシーなどのアジアのフレーバーに焦点を当てているサンゾまで、私たちは炭酸飲料が大好きです。 予算と冷蔵庫のスペースの多くを炭酸飲料に費やしている場合は、ソーダメーカーに投資することが解決策になるかもしれません。

最高のソーダメーカーを決定するために、市販のソーダメーカーと比較して、使いやすさ、一貫性、炭酸のレベルに基づいて 6 つのソーダメーカーをテストしました。 また、Imbibe, Inc. の飲料科学者であるアダム ジョンソン氏にも話を聞きました。以下の FAQ セクションでは、炭酸化の基本と、空の CO2 キャニスターを交換してリサイクルする最適な方法について説明しています。 Insider Reviews がキッチン製品をテストし、推奨する方法について詳しくは、こちらをご覧ください。

全体的に最高:SodaStream Fizzi One Touch - ターゲットで確認 SodaStream Fizzi One Touch は、ボタンを 1 回押すだけで、推測に頼ることなく、セルツァーを希望のレベルのフィズに炭酸化します。

風味豊かなソーダに最適:Drinkmate ソーダメーカー - Amazon で見る 水以外のものを炭酸化すると、多くのソーダメーカーの保証が無効になる可能性がありますが、Drinkmate を使用すると、ジュースからワイン、さらには水出しビールまで、好きなものを炭酸化できます。

最高のアップグレード:Aarke Carbonator III - Amazon で見るAarke Carbonator III は、シンプルなプルダウン ハンドルを使用して強烈なレベルの泡を作り出し、その美しいデザインはカウンタートップの家電製品にぴったりとフィットします。

CO2 キャニスターを使用しない場合に最適:Sparkel Beverage System - Amazon で見る Sparkel Beverage System は、重曹とクエン酸の独自の混合物を使用して、キャニスターを使わずに CO2 を生成します。どんな液体でも炭酸化でき、固体成分を注入することもできます。

長所:3 つの炭酸レベルから選択し、推測する必要がなく、自動的に適切なレベルに炭酸になります。

短所:コンセントに差し込む必要があります。炭酸水のみです。ボトルは食器洗い機には対応していません。

市場にある多くのソーダメーカーでは、ソーダに加える炭酸のレベルを手動で制御する必要があります。 炭酸が終了するとブザー音を鳴らして停止を知らせるものもありますが、炭酸をどれだけ押し続けるかに完全に任せているものもあります。 これにより、バッチごとに発泡レベルが不均一になり、極端な場合には炭酸過多による厄介なオーバーフローが発生する可能性があります。

SodaStream Fizzi One Touch は、何もかも偶然に任せることはありません。 ボトルをアプライアンスに引っ掛けたら、上部を差し込んで押し戻してマシンにロックするだけです。3 つの炭酸レベルから 1 つを選択すると、数秒以内に適切な炭酸ソーダができあがります。 最高の設定では、ヴィンテージブランドの店頭で購入したセルツァーよりもさらに強いレベルのシュワシュワ感が得られました。

ワンタッチの唯一の欠点は、電気で動作するため、コンセントの近くに設置する必要があることです。 他のソーダメーカーはアナログ機構を使用して水に CO2 を注入しますが、電気を使用すると、ワンタッチで所定の間隔でプロセスを開始および停止できます。 また、実際に必要な量以上のガスを放出してガスを無駄にしないため、CO2 タンクの寿命が延びる可能性が高くなります。

SodaStream の使用方法に関するガイドをご覧ください。

長所:さまざまな液体を炭酸化でき、1回の充電で優れたシュワシュワ感が得られ、電気は必要ありません。

短所:水ではない液体を炭酸化すると溢れる可能性があり、ボトルは食器洗い機には対応していません。

多くのソーダメーカーは、水以外の液体を炭酸化しないようにアドバイスしています。炭酸化すると、保証が無効になる可能性もあります。 一部の炭酸化機構は詰まりやすく、ソーダメーカーの効果が低下したり、完全に壊れたりする可能性があります。 しかし、ドリンクメイトは水を超えて炭酸を入れることができるだけでなく、それを特に促進します。

私のテストでは、これが水とジュースの両方に信じられないほど効果的かつ効率的なカーボネーターであることがわかりました。 他のソーダメーカーでは市販の炭酸飲料と同じくらい炭酸を作るのに2、3回の充電が必要だったが、Drinkmateはたった1回でそれを実現した。 ブザー音を鳴らして炭酸の停止を知らせます。また、カーボネーターの蓋にあるバルブを通じて溜まった圧力の一部を排出できる唯一の機械の 1 つです。 これは乱雑なオーバーフローを防ぐのに役立ちます。

また、ドリンクメイトでリンゴジュースに炭酸を入れてみましたが、同じ1回の充電で水と同じレベルの炭酸を得ることができました。 リンゴジュースは水よりも密度が高いため、炭酸を入れるとかなり泡立ち、ボトルの上部から一部が漏れ出しました。 2 回目のテストでは、ボトルへの充填量を少し減らし、プロセス中に形成される泡のレベルを注意深く観察することで、この問題を軽減することができました。 事態が混乱する前に、ボタンから指を離す準備をしておけば大丈夫です。

万が一汚れてしまった場合でも、食器用洗剤と水で簡単に洗い流すことができます。 ただし、コンポーネントは食器洗い機には対応していないことに注意してください。

長所:洗練されたデザイン、シンプルな炭酸メカニズム、電気を必要とせず、スペースを取りません。

短所:購入時に CO2 キャニスターは付属しません。高レベルの炭酸を得るには複数回の充電が必要です。炭酸水のみです。ボトルは食器洗い機には対応していません。

すべての小さなキッチン家電と同様に、ソーダメーカーはアクセスしやすいほど定期的に使用する可能性が高くなります。そのため、カウンターに常備できるように見た目の美しさを優先することをお勧めします。 Aarke Carbonator III は、私がテストした中で最も洗練され、最も美的志向のソーダメーカーであり、パフォーマンスも同様に優れています。

炭酸を入れるには、ボトルを Aarke にひねり、ブザー音が聞こえるまでハンドルを下げます。 ハンドルをゆっくりと放すと、ソーダのボトルの上部をひねるようなシューという音が聞こえます。 1 回の充電で軽い炭酸水が得られますが、私は通常、慣れ親しんだ高レベルの炭酸水を得るために 3 回フル充電します。

確かに、ここではスタイルにお金を払っているのですが、購入した商品には CO2 キャニスターが含まれていないことに注意してください。しかし、パフォーマンスが不足しているわけではありません。 ワンタッチよりも少し手動ですが、ソーダが炭酸になったことを聴覚で知らせる機能は、多くの推測を排除する優れた安全メカニズムです。

長所:CO2 キャニスターは不要、食器洗い機対応のボトル、固体成分を含むソーダを注入でき、あらゆる液体を炭酸化できます。

短所:他のソーダメーカーよりもプロセスがはるかに複雑で、ボトルの容量が他のソーダメーカーよりも小さく、炭酸化に他のソーダメーカーよりもはるかに時間がかかります

ほとんどのソーダメーカーは、機械に内蔵された金属製のキャニスターから CO2 ガスを液体に直接注入して動作します。 キャニスターが空になったら交換する必要があり、ほとんどの企業では新しいキャニスターを注文して空になったキャニスターを郵送で返送することを許可しています。 ただし、このプロセスに煩わされない場合、または単純に加圧ガスのキャニスターを扱いたくない場合は、Sparkel が代替手段を提供します。

仕組みは他のソーダメーカーよりも少し複雑です。 充電ごとに、重曹とクエン酸の 2 つの粉末パケットをマシンに追加する必要があります。 これらの化学物質は、機械の背面にある貯水池からの水と混合して CO2 を生成します。 次に、そのガスが貯水池の水から引き出され、炭酸化している液体に注入されます。 廃水は別のタンクに移され、廃棄されます。

このプロセス全体には、平均的なソーダメーカーよりもはるかに時間がかかります。レベル 1 の軽いシュワシュワの場合は 90 秒、店頭で購入するよりも強いレベル 5 のシュワシュワの場合は 4 分かかります。 CO2 キャニスターを扱う必要がないことを除けば、Sparkel のもう 1 つの明確な利点は、フルーツやハーブなどの固形成分をソーダに注入できることです。 Sparkel は CO2 を注入するだけでなく、その際にボトルに圧力をかけることで、追加した材料の風味をソーダに注入することができます。

私は水とリンゴジュースの両方を最高設定で炭酸化しましたが、泡立ちのレベルと炭酸の一貫性に非常に満足しました。 ただし、他のソーダメーカーよりもプロセスが多いのは間違いありません。

電源：手動ソーダメーカーは、デバイスを外出先に持ち歩きたい人に最適です。 一方、電気ソーダメーカーはコンセントにアクセスする必要があるため、持ち運びができません。 さまざまな炭酸オプションや設定が必要な場合は、電動ソーダメーカーが最適です。

多用途性:水以外の液体の炭酸化に興味がある場合は、お茶、カクテル、ジュース、ワインを炭酸化できるソーダメーカーを調べてください。 保証が無効になるわけではありませんのでご注意ください。

サイズ：大型の CO2 タンクは長持ちしますが、必要なカウンタースペースも大きくなります。 ソーダメーカーを選ぶとき、カウンターのスペースが限られている場合や、外出先に持ち歩きたい場合は、大きな CO2 タンクに注意してください。 クラシックなソーダサイフォンは持ち運びできるように作られています。 バーテンダーの間で人気があり、ピクニックに隠しておくのに最適です。

ボトルの材質:ほとんどのソーダメーカーには、飲み物を炭酸化するためのプラスチック製のカラフまたはボトルが付属しています。ガラス製ボトルまたは BPA フリーのプラスチックをお探しの場合は、これらを個別に購入するか、マシン購入時の追加として購入することを想定してください。

私たちは 6 つのソーダメーカーの使いやすさ、一貫性、炭酸の強さをテストしました。 各ソーダメーカーについて、組み立ての簡単さ、炭酸化プロセスに必要な手順、洗浄プロセスに注目しました。 炭酸を入れる時間についてのガイダンスが少ないマシンについては、安定したバッチのソーダをどれだけ簡単に得ることができるかをテストしました。

各マシンで水道水と冷蔵庫で冷やした水の両方を炭酸化しました。 他の液体を炭酸化できる 2 台のマシンで、リンゴジュースも炭酸化しました。 発泡性の違いを確認するために、各バッチを店頭で購入したヴィンテージブランドのセルツァーと比較しました。

冷蔵庫で冷やした液体を炭酸化すると、水道から直接出た水よりもはるかにシュワシュワしたソーダができることを発見しました。 また、一部のモデルでは希望の炭酸レベルを得るために複数回の充電が必要であることもわかりました。

毎日セルツァーを飲むなら、そうです。 60L キャニスターは、最低の炭酸設定で約 60L の炭酸水を生成します。 炭酸の量を増やして 30L の出力でも、12 オンス缶 85 本に相当します。 さらに、ソーダメーカーのボトルはアルミ缶やペットボトルとは異なり、再利用可能です。 シリンダーの在庫を常に把握しておかなければなりません。週の半ばにガス欠になると大変なことになります。 週に炭酸飲料をグラス 1、2 杯しか飲まない場合は、メンテナンスと切り替えのコストに見合う価値はないかもしれません。

ドリンクのレシピにスパイスを加えてみませんか? バーテンダーが推奨するカクテルの材料と最高の製氷機に関するガイドをご覧ください。

Drinkmate は、水以外の飲料に最適なソーダメーカーです。 ジュースやその他の飲み物を炭酸化する場合の主な問題は、ボトルがあふれて、濃い液体が機械に詰まる可能性があることです。 Drinkmate ソーダメーカーには、簡単に掃除できるフィズインフューザーキャップが付いており、ボトルから滞留した空気をゆっくりと放出できます。 ソーダメーカーで水以外の炭酸飲料を炭酸飲料にすることはお勧めしません。そうすると保証が無効になる可能性があります。

私たちのリストにあるすべてのソーダメーカー (Sparkel を除く) は 60L の CO2 キャニスターを使用しています。 つまり、各キャニスターで約 60 リットルの水を炭酸化できます。 各ボトルには約 1 リットルの容量があるため、1 つのキャニスターから約 60 本のソーダが得られます。 これは、ソーダの炭酸の好みによって異なります。 ボトルあたりの CO2 使用量が増えると、キャニスターから取り出されるボトルの総数が少なくなる可能性があります。

60L CO2 キャニスターの優れた点は、デザインがユニバーサルであることです。 これは、マシンのブランドに関係なく、どのメーカーの CO2 キャニスターも注文でき、適合することを意味します。 多くのブランドは、新しいものを注文したときに空になったものを返品できるリサイクル プログラムを提供しています。

SodaStream の交換プログラムは、私たちが調べた中で最も費用対効果が高いです。 完全な CO2 キャニスター 2 つと、空のキャニスター 2 つを返送できる前払いの USPS 配送ラベルが付属します。 箱はどの郵便局でも投函できます。

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