テストおよびレビューされた最高のソーダメーカー (2023)

ワイルダー・デイヴィス著

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少し前までは、最高の家庭用ソーダメーカーについて尋ねる人は誰もいませんでした。 彼らにはそれほど多くの選択肢がありませんでした。 しかし、家庭用ソーダ製造のアルファ版である SodaStream が 2009 年に世界的にデビューしたとき、それは実際にはデビューしていなかったということを知ると驚かれるかもしれません。 これは創業117年の会社の再出発でした。 SodaStream は何十年もほとんど活動していませんでしたが、70 年代と 80 年代のある時点では、今日の最新マシンの祖先とみかんを購入できたかもしれません (実際、今でもあちこちで見つけることができます)。

しかし、私たちは今未来に住んでおり、ゲーム内での名前は SodaStream だけではなくなりました。 市場で最高のソーダメーカーを見つけるという私たちの使命として、6 社の 15 台のマシンをテストし、SodaStream が設定した基準を超えるライバルがいるかどうかを確認しました。 私たちのおすすめについては以下をお読みください。 ソーダおよびセルツァーメーカーの仕組みとテスト基準の詳細については、ページの一番下までスクロールしてください。

最高のソーダメーカー最高の基本的なソーダメーカーSodaStream E-Terraのような自動ソーダメーカーをもう推奨しない理由ソーダメーカーはどのように機能するのか?テスト方法と探したものテストした他のソーダメーカー要点

Drinkmate Omnifizz は使いやすく、ほんの数秒でシャープで刺激的な炭酸水を生成できました。 しかし、最も際立っているのは、ユーザーに提供するコントロールの強化と、実用性の範囲の拡大です。

Drinkmate は他のソーダメーカーとは少し異なる構造になっています。 インフューザーには、インスタントポットのタブと同様に、低速および高速の圧力解放タブがあり、炭酸飲料の過炭酸による混乱を簡単に回避できます。

ドリンクメイトは、水以外の液体を炭酸化できる唯一のソーダメーカーメーカーでもあります。 SodaStream でこれを試みると、保証が無効になり、マシンが損傷する可能性があります。 私たちは、白ワインとブルヴァルディエのバッチレシピを使用して、Drinkmate のすべての飲み物を歓迎するポリシーをテストし、結果に満足しました。 実際、ワインの炭酸がとても強かったので、同僚の一人がクレマンを一杯飲んでいると思い込ませたほどでした。 これは、リンゴジュースや牛乳などを炭酸化できることを意味します（本当に気分が悪い場合は！）。

簡単に言うと、Drinkmate Omnifizz はその多用途性により、市場で最高のカーボネーターです。 欠点を挙げるとすれば、見た目が最高ではないことですが、自家製炭酸ハードセルツァーを数口飲んだ後では、簡単に見落とされてしまうでしょう。

フィリップスのマシンは、パフォーマンス、外観、手頃な価格のバランスが最も優れています。 しっかりとした炭酸水を作ることができ、コーヒーメーカーと並べても派手にならない見た目も良く、価格はわずか 60 ドルです。 セットアップは簡単で、ほぼすべてのカウンタートップカーボネーターと同じ単一ボタンのデザインが採用されており、表面上は同じように機能します。

ほとんどの場合、購入時にCO2キャニスターが同梱されている市場の他のメーカーとは異なり、CO2キャニスターが付属していないことを考慮すると、この価格には少し注意が必要です。 合計コストを考慮すると、フィリップスのコストは SodaStream の基本的な Terra マシンとほぼ同じになります。 しかし、私たちは依然としてフィリップスを好みます。なぜなら、見た目が良く、他のほとんどすべてのソーダメーカーが使用している標準的な CO2 カートリッジ設計を依然として使用しているからです。 SodaStream は現在、ブランドが「Quick Connect テクノロジー」と呼んでいる独自の CO2 カートリッジを使用しています。これは SodaStream モデルとのみ互換性があります。

ソーダメーカー市場は電動モデルから大きく離れており、実際に電動モデルを提供し続けている唯一の大手企業は SodaStream だけです。 はい、最新モデルの E-Terra はうまく動作します。 このマシンには 3 つの炭酸設定 (低、中、高) があり、ボトルをねじ込んでボタンを押すだけです。 ただし、ほとんどの手動モデル (他の SodaStream 製品を含む) も同様に使いやすく、動作するためにコンセントは必要ありません。 カウンタートップのキッチン家電にコンセントが必要ないのは珍しいですが、必要のないときにコンセント付きのものを選ぶ理由はあるのでしょうか。 電力の使用を真に正当化するソーダメーカーはまだ市場に出ていません。 それが変わるまでは、電気を使わないモデルを使い続けることをお勧めします。

テストされたソーダメーカーのうち 1 つを除くすべては、液体に炭酸を導入するために加圧二酸化炭素のキャニスターに依存するガスキャニスターカーボネーター (異常値は粉末を使用する Spärkel でした) でした。 ガスはサイフォンを通って密閉されたボトル内の水に入ります。 自宅でソーダを作ることは、店から持ち帰るペットボトルの数を減らし、一度使用した後にリサイクルすることができるため、セルツァーを購入するのに代わる優れた方法です。 ほとんどのソーダメーカーに付属のボトルには使用期限があり、数年ごとに交換する必要がありますが、店頭で購入する平均的なセルツァーボトルよりも確実に長く使えるでしょう。 CO2 ボンベは、小売業者の Web サイトや一部の店舗で割引価格で交換できますが、使用期間はしばらくあります。 Epi オフィスの熱心なソーダ製造業者の 1 人は、Aarke Carbonator の 1 つのキャニスターから 60 リットルのソーダを製造したと語った。

私たちはテストをカウンタートップ機器として設計されたソーダメーカーに限定しました。 Isi のようなソーダ サイフォンは含まれていませんでした。これは、頻繁に交換する必要があり、標準的な 60 ml キャニスターよりも扱いが面倒な、小さな個別の CO2 カートリッジに依存しています。

まず、組み立て説明書と操作説明書を読み、箱から出した直後の使いやすさについてメモを取ることで、各マシンを評価しました。 次に、冷水を使用して、各モデルの最高の炭酸設定をテストしました。 次に、数人の同僚に同じグラスでブラインドテイスティングをしてもらい、炭酸レベルを評価し、私は自分で水をテイスティングしました。

テストの結果、各モデル間で騒音レベル、炭酸化時間、炭酸化量にほとんど差がないことがわかりました。 私たちがテストに成功したすべてのマシン (失敗が 1 つありました) はどれも同様に静かで、より軽いまたはより強いレベルの炭酸化が可能で、炭酸化にかかる時間は 3 ～ 10 秒でした。 以下で説明する Spärkel を除いて、すべてのブランドも同じタイプのガスキャニスターを使用していました。

その他の品質については、全体的な体格と外観を評価しました。 見た目はいいですか？ 頑丈な感じですか、それとも安っぽいですか？ カウンターのスペースはどれくらいかかりますか？ BPAフリーのウォーターボトルが複数付属していますか? CO2ボンベの交換は簡単ですか、それとも難しいですか? 同社は CO2 タンク交換プログラムを提供していますか?

私たちは Mysoda を総合優勝者として維持したいと思っていますが、同社はまだ米国での購入を容易にしていません。 現時点では、ユニット自体とほぼ同じくらいの送料がかかる唯一のオプションです。 この変更が行われるまでは、価格やパフォーマンスにおいてはるかに購入しやすい同等の競合他社が十分に存在する場合、Mysoda をトップの座に置くのは理にかなっているとはもはや感じられません。 それでも、私たちはそれが素晴らしいマシンだと考えています。

Mysoda Woody のユニークな点は、樹脂と天然繊維で構成される再生可能なバイオ複合材料で作られていることです。つまり、それらは生分解性であり、プラスチックよりも環境毒性がはるかに低いということです。 おそらくこれが、ウッディがレッド ドットと iF ゴールドの両方のデザイン賞を受賞した理由と思われます。 プラスチック製の製品に比べて、美しい自然な質感としっかりとした重量があり、落ち着いた 5 色のカラーバリエーションがあります。

機能に関しては、Woody は他のほとんどのボタン 1 つでソーダ メーカーと同様に直感的に使用でき、主要な SodaStream モデルと同等の炭酸水を生成できることがわかりました。 Mysoda は Toby と Ruby という、もう少し洗練された外観の 2 つの高価格モデルも製造していますが、私たちは Woody がとても気に入りました。 フィンランドでの高額な送料は少し痛いですが、それでも合計価格は多くの SodaStream マシンと同等です。 また、プラスチック代替品の使用に向けた協調的な動きにも感謝します。

これは SodaStream の最も基本的な現行モデルであり、オリジナルの Fizzi とほぼ同じように機能します。 主な違いは、ひねるのではなくカチッとはまる、SodaStream の新しい Quick Connect CO2 カートリッジを利用していることです。 この設計変更は不必要であり、消費者が SodaStream のガス交換プログラムのみに依存するようになるだけであることがわかりました。

同社の説明によると、ソーダストリーム アートは、レトロな雰囲気のボディとボタンの代わりにレバーを備えた同社のプレミアムカーボネーターです。 他のソーダ ストリーム モデルとまったく同じように機能しますが、見た目の美しさを重視するのであれば、もっと魅力的なオプションがあると思います。

これは当社が最高の電気ソーダメーカーとして以前選択したものでしたが、同社は性能と構造がほぼ同じである新しい SodaStream E-Terra のためにこれを段階的に廃止するようです。 ただし、上で説明した理由により、電気ソーダメーカーの推奨からは遠ざかりました。

オリジナルのフィッツィは炭酸が強くて使いやすいのですが、残念ながら現在は生産中止になっています。

これには食器洗い機にも対応した素敵なガラスのカラフェが付属していましたが、デザインが不格好で扱いにくく、あまり直感的ではないと感じました。 味覚検査担当者は、最高設定でも炭酸が少し弱いと感じました。 こちらも中止になりました。

オリジナルの Aarke は、ステンレススチールのボディと洗練されたデザインにより、見た目の面では確かに炭酸水のような高級飲料です。 しかし、その基本的な機能と中程度の炭酸化機能には驚かされませんでした。 そのハンサムなボディは、価格を正当化するには十分ではありませんでした。

カーボネーター III とカーボネーター II の違いはすべてフォームファクターにあります。カーボネーター III は II よりもプラスチック部品が少なく、レバーハンドルとノズルがスチール製になりました。 性能的には、完璧に優れたソーダメーカーです。 これまでの Aarke モデルと同様に、見た目にお金を払っているのですから、それだけの価値があるのであれば、ぜひ購入してください。

こちらはアールケの最新モデルです。 プラスチックの代わりにガラスボトルを使用している点でアクア フィズに似ています。また、アクア フィズと同様に、炭酸化プロセス中に機械がボトルを完全に覆い、ガラスの爆発を防ぎます。 Aarke Carbonator は、洗練されたマットブラックまたはステンレススチール仕上げで、間違いなく市場で最も見栄えの良い炭酸ガジェットです。 ただし、パフォーマンスが少し劣る傾向があります。 私たちがテストした Pro のロック機構はロック位置に移動するのに問題があり、カーボネーターが吹き飛ばされて周囲に水が飛び散りました。 底部のリングを手動でいじった後、動作するようになりましたが、これほど高価なソーダマシンにとっては大変な労力のように感じました。

この機械は、ガスボンベの代わりにクエン酸と重曹を使用して二酸化炭素を生成します。 簡単に言うと、ユーザーのミスにより、この機械はキャニスターを開けたときに大きな破裂音を発し、クエン酸と重曹が目に吹き込まれました。 もう一度そのマシンを使おうとしたところ、ミスにより使えなくなってしまいました。 同僚は前の職場でマシンをテストし、同様の経験をしました。

価格を考えると、このモデルは信じられないほど薄っぺらで安かったです。 ドリンクキャニスターも不必要に高く、ほとんどの冷蔵庫に収まりませんでした。

使いやすく、手頃な価格で、自家製炭酸飲料用の簡単な炭酸水メーカーとしては、フィリップスの炭酸水メーカーを一番お勧めします。 H2O を超えた飲み物で遊びたい場合は、Drinkmate Omnifizz が最良の選択肢です (マシンの寿命を重視する場合は、これが唯一の選択肢です)。