Breville Grind Control コーヒーメーカー レビュー

Breville Grind Control Coffee Maker は、新鮮で風味豊かなコーヒーを提供し、抽出設定をきめ細かく制御できます。

Breville Grind Control Coffee Maker の利便性に勝るものはありません。Breville Grind Control Coffee Maker は、コーヒーを 1 カップ (またはデカンタ) ごとに自動的に新鮮な豆を挽きます。 このマシンは多用途で、カウンターに映える魅力的なデザインを備えており、おいしいジョーのカップを作ることができることがわかりました。 ただし、一般的なドリップコーヒーメーカーよりも複雑な設計になっているため、予想よりも早く壊れる可能性があります。

内蔵グラインダー

調整可能な抽出強度

1回分オプション

大きな貯水池

プログラム可能

魅力的なデザイン

カラフェから注ぎにくい

長期にわたるグラインダーの問題の可能性

ホームズ＆ガーデンズは信頼できます。 当社の専門レビュー担当者が何時間もかけて最新製品のテストと比較を行い、お客様にとって最適な製品を選択できるようお手伝いします。 テスト方法について詳しくは、こちらをご覧ください。

ほとんどのコーヒー愛好家は、最高のコーヒーは挽きたてのコーヒー豆から生まれると言うでしょう。そこで私は、上部にバリグラインダーが内蔵されているBreville Grind Controlをテストすることに魅了されました。これにより、ポットごとに新鮮な豆を自動的に挽くことができます。あなたが作ったコーヒーの。

Breville Grind Control コーヒー メーカーには、私がテストした最高のコーヒー メーカーの中で際立っている他のいくつかの機能があります。 一度に最大12杯のコーヒーを淹れることができますが、1回分のコーヒーを作ってマグカップに直接注ぐこともできます。 8段階の強さ設定とカスタムグラインドサイズにより、醸造を統合的に制御できます。

その仕様は確かに印象的ですが、私はグラインド コントロール コーヒー メーカーが素晴らしいコーヒーを提供するという約束を果たしているかどうかを確認したかったので、2 週間にわたってテストしました。 私はコーヒーポットを毎日使用し、マシンの長所と短所を把握するためにさまざまな設定を試しました。テストの終わりには、コーヒーメーカーの多用途性と、それが作るおいしい飲み物に感銘を受けました。

Camryn Rabideau は、数年間小型キッチン家電をテストしてきたフリーランスのライター兼製品レビュアーです。 彼女はトースターからオイル注入マシンまであらゆるものをテストしており、毎日を元気にするために毎朝 1 杯 (または 2 杯) のコーヒーを飲んでいるので、おいしいコーヒーと平凡なコーヒーの違いを簡単に見分けることができます。

Breville Grind Control Coffee Maker は中型の箱で届き、プラスチックがたくさん入った発泡スチロールで梱包されていました。 パッケージから取り出したら、セットアップは非常に簡単でした。 私がしなければならなかったのは、機械に残っているボール紙とテープを取り除くことだけで、基本的に準備が整いました。 このコーヒーメーカーは洗練されたステンレススチールのデザインで、12カップのコーヒーメーカーとして期待されるサイズとほぼ同じです。 外装はかなり汚れやすく、数日間使用した後、頻繁に機械に触れた場所には見苦しい指紋の跡が付いていました。 ただし、気になる場合はマイクロファイバークロスで簡単に拭き取ることができます。

当然のことながら、このコーヒー メーカーのセールス ポイントの 1 つは、マシンの上部にある内蔵の豆グラインダーです (H&G チームは最高のコーヒー グラインダーもレビューしており、これらの品質を実現するものについてはかなりの専門家です)購入します）。 持ち上げるだけで簡単に外せる透明な蓋があり、ホッパーの横にある小さなノブを使用して挽き設定を調整できます。 ホッパーを取り外す必要がある場合は、内側にノブがあり、それを回してベースからロックを解除できます。 このコーヒーメーカーには、ベースにぴったりと収まる 12 カップのステンレス製保温カラフェも付属しています。 カラフェの蓋は軽量のプラスチックでできており、機械の他の部分の金属構造と比べるとやや薄っぺらく感じられます。

グラインダーの校正 Breville コーヒー メーカーの使用を開始する前に、グラインダーを調整することをお勧めします。 ブランドによれば、これは、さまざまな産地、年齢、焙煎のコーヒー豆を補うためにグラインダーの出力時間を調整するのに役立ちます。 これを行うには、[メニュー] ボタンを押して、[調整] まで下にスクロールします。 マシンのフィルターが空で、清潔で、適切に配置されていることを確認してから、[スタート] を押します。

この設定を使用した場合、グラインダーは 10 秒間動作し、挽いたコーヒーをフィルターに分配しました。 そこから、キッチンスケールを使って粉の重さを量ることができました。 重量を測定したら、それをマシンに入力し直します。たとえば、好みのコーヒー豆でグラインダーを調整したところ、18 グラムのコーヒー粉が得られました。 このプロセス全体はわずか 1 分で完了します。コーヒーの味をできる限り美味しくするために、異なる形状、サイズ、または焙煎の豆を使用し始める場合は、このプロセスを実行することをお勧めします。

バリ グラインダーには 1 から 5 までのさまざまな細かさ設定が用意されており、試してみることができます。 同ブランドは、コーヒーの量が少ない場合は設定 2 または 3 などの細かい挽きが通常最適であり、一方、コーヒーの量が多い場合（別名フルカラフェ）には 3 ～ 5 などの中程度の粗い挽きが最適であると述べています。 テスト中は設定 3 を使用しましたが、ニーズに対して非常にうまく機能しました。

カラフェモード私の家では毎朝デカンタでコーヒーを淹れるので、Breville コーヒーメーカーは 2 週間にわたって十分に活用されました。 マシンを使用できるようにするには、豆ホッパーにコーヒー豆を入れ（一度に最大 1/2 ポンドまで入れることができます）、60 オンスの水タンクを満たします。このリザーバーには、上部の跳ね上げ式コンパートメントからアクセスできます。この機械。 希望のカップ数に対して正確な量の水を使用する必要があるウルフ グルメ コーヒー メーカーなどのモデルとは異なり、グラインド コントロール コーヒー メーカーでは、リザーバーを上部まで満たすだけで、必要な量の水を自動的に使用します。必要に応じて水を与えます。 この機能は、マシンに水を追加する前に数杯またはデカンタを抽出できることを意味するため、私はこの機能が大好きです。

ポットのコーヒーを淹れる準備ができたら、マシンがカラフ モードになっていることを確認し、淹れるカップ数を 4 ～ 12 杯の間で選択するだけです。抽出の強さも調整できます。レベル 1 から 8 の間で、使用するコーヒー粉の量を減らすか増やすかをマシンに指示します。 (または、事前に挽いたコーヒーを使用したい場合は、強度ダイヤルを一番下まで回します。これにより、挽いたコーヒー豆をフィルターに直接入れ、挽く段階をバイパスできます。) 強度の設定を少し試してみました。設定ごとに明らかなフレーバーの違いがあります。 私たちはレベル 5 が私たちの好みに最適であると判断しました。 抽出の強さを選択したら、「開始」ボタンを押すだけです。

機械を始動させるとすぐに豆を挽き始めます。音はかなり静かで、数部屋離れたところでまだ眠っている私のパートナーを起こすことはありませんでした。 豆がホッパーの前部からグラインダーに落ちる傾向があることに気付きました。定期的にホッパーの後部にある豆を前部に押し出す必要があります。 そうしないと、行き詰まってしまいます。

抽出中、マシンの LCD 画面にはカウントダウン タイマーがあり、コーヒーが淹れるまでの正確な時間を知らせます。 マシンは水を予熱してからコーヒーを淹れます。通常、5 カップを淹れるのに約 5 ～ 6 分かかります。 できるだけ早く 1 日分のカフェインが必要な場合は、コーヒーマシンの抽出中にコーヒーを 1 杯注ぐことができます。抽出一時停止機能により、デカンタが取り外されたときにコーヒーの流れが一時的に停止します。 ただし、20 秒以内に元に戻す必要があります。そうしないと、コーヒー バスケットがあふれる可能性があります。

マシンが抽出を終了すると、完了を知らせるためにビープ音が数回鳴り、数分後にスタンバイ モードになります。 初めてこのマシンを使った時から、ステンレス製のカラフェは注ぎにくいと感じました。 液体を取り出すにはカウンターに対して完全に垂直に傾ける必要があり、コーヒーが少量しか入っていない場合は、事実上逆さまにする必要があります。 これはカラフの内側に大きな縁があるためで、このマシンに関して私が最も気に入らない点の 1 つです。

シングルカップモードグラインド コントロール コーヒー メーカーは、ポットいっぱいのコーヒーを淹れるだけでなく、一度に 1 杯だけ淹れることもできます。 シングルカップモードにするには、「カップ/カラフェ」というラベルの付いたノブを押すだけです。LCD 画面に変更が表示されます。

この設定をテストしたところ、実際にニーズに合わせて分量を調整できることに驚きました。 同じダイヤルを回すと、235ミリリットルから590ミリリットルまでの7つのドリンクサイズから選択できます。 サイズがミリリットルで表示されるのは奇妙だとは思いましたが、飲み物のサイズはオンスで測定されるのが一般的だったので、サイズを選ぶときに携帯電話で換算していることに気づきました。

シングルサービングモードを使用する場合は、カラフェを使わずに、コーヒーディスペンサーの下にマグカップを置くだけで済みます。 背の高いトラベルマグで淹れる場合は、ドリップトレイを取り外して高さに合わせることもできます。これは、考え抜かれたディテールです。 スタートボタンを押すと、抽出プロセスはカラフェモードと同じになります。 機械が豆を挽き、水を予熱し、コーヒー粉を注入して、飲み物を淹れます。 カウントダウンタイマーがあり、どれくらいの時間がかかるかを正確に知ることができ、抽出が完了すると、マシンがコーヒーをマグカップに直接注ぎます。

コーヒーを 1 杯飲みたいときに最適な設定なので、テスト中に何度かこの設定を使用しました。 私は、正午の元気を取り戻したい午後にこのモードを選択することが多く、パートナーはゴルフに行くために早退するときにこのモードを利用しました。マグカップに行きます。

私たち二人とも、どちらの操作モードでもコーヒーの品質は同じで、コーヒーの淹れ方はポッドコーヒーメーカーで得られるものよりもはるかに濃くて風味豊かであることに同意しました。 唯一コーヒーの品質に問題があったのは、豆ホッパーが低すぎるときでした。マシンが十分な量の豆を挽くことができず、結果としてコーヒーが水っぽくなってしまいました。

このコーヒーメーカーを使用するたびに、1 カップ用でもカラフ一杯用でも、フィルターからコーヒー粉を空にする必要があります。 操作パネルの左側に「開く」ボタンがあり、これを押すとフィルター室がパカッと開きます。 コンパートメントは非常に早く自動的に開くので、初めて開いたときはびっくりしました。 ぶつけられないように注意が必要です。

コンパートメント内には、フィルターを収納する取り外し可能なコーヒーバスケットがあります。 このマシンには、洗い流して再利用できるゴールドトーンフィルターが付属していますが、お手入れが簡単なフラットベースのバスケットスタイルのペーパーフィルターも使用できます。 フィルターを空にするときは、シュート内や縁に沿って粉が詰まりやすいため、バスケット自体も洗い流す必要があります。 毎日の掃除中に、コーヒーシュートディスクに蓄積物がないか確認することもブランドは推奨しています。 スイングアウトドアを開けるとステンレス製のディスクが見えますが、そこに砥石が付着していると機械が正常に動作しない可能性があります。

また、使用後にカラフェをすすぐ必要がありますが、縁が大きいため少し不便です。 私は残ったコーヒーを捨ててからお湯ですすぎ、スポンジを使って内部を軽くこすります。 開口部が小さいのでかなりやりにくいですが、それがこのデカンタが私の本で最高点を獲得できないもう一つの理由です。 どのコンポーネントも食器洗い機には対応していないため、手洗いする必要があります。

数週間のテスト中はこのマシンに問題はありませんでしたが、数か月の使用後に豆挽き器に問題があると報告しているレビュー担当者もいることは注目に値します。 最も一般的な問題は、使用後にグラインダーのシュートが詰まり、機械のメンテナンスに非常に時間がかかることです。 特にコーヒーメーカーには 1 年間の限定保証しか付いていないことを考慮して、買い物をする際にはこの点に留意してください。

私が毎日使用しているコーヒー メーカーは、Philips 3200 シリーズ全自動エスプレッソ マシン (LatteGo 付き) です。これも、私たちがテストした中で最高のコーヒー メーカーの 1 つです。 LatteGo の小売価格は約 800 ドルですが、Breville は 330 ドルと低価格です。 どちらのマシンにも豆挽き機が内蔵されており、LatteGo はミルク泡立てシステムでエスプレッソベースのドリンクを作ることができます。

しかし、コーヒーに関しては、Breville Grind Control Coffee Maker が間違いなく優れたマシンです。 幅広い抽出強度に加えて、より個別のサービングサイズとフルデカンタを抽出できる機能により、コーヒーをより細かく制御できます。 さらに、私のパートナーも私も、Breville マシンのコーヒーの味がより強くて風味豊かだったので好みました。

また、Breville の他のドリップ コーヒー メーカー オプションである Breville Precision Brewer Thermal Coffee Maker もテストしましたが、これもわずかに評価が高かったです。 このモデルは、内蔵のグラインダーが必要ない場合に最適です。また、水出しや氷上での抽出など、6 つの異なる抽出モードを備えており、次のようにカスタマイズすれば、さまざまな方法でコーヒーを準備できます。醸造に関して興奮するのは、水の温度と流量です。 プレシジョン ブリュワーは、ゴールデン カップ スタンダードに達したとしてスペシャルティ コーヒー協会からも承認されていますが、ブレヴィル グラインド コントロールは承認されていません。 さらに、価格は Grind Control モデルとほぼ同じなので、予算内に収まります。

Breville Grind Control Coffee Maker の小売価格は 350 ドルですが、これは同様の粉砕コーヒーマシンよりも少し高価です。 私たちは、自分の好みに合ったコーヒーを簡単に淹れることができるこのマシンの多用途性を気に入っています。また、ポット一杯分のコーヒーを淹れることも、1杯分だけコーヒーを淹れることもできるのは非常に便利です。 さらに、挽きたての豆を使用していることもあって、コーヒーはいつも豊かで風味豊かでした。

ただし、このコーヒーメーカーをテストできたのは数週間だけであり、時間の経過とともにコーヒーメーカーに問題が発生する可能性があると多くのユーザーが報告しています。 購入する前にこのことを念頭に置いてください。1 ～ 2 年で故障する可能性のある家電製品には多額の費用がかかります。

Camryn Rabideau は、家庭用品、キッチン用品、ペット用品を専門とするライター兼製品評論家です。 製品テスターとしての 5 年間で、彼女は家庭や園芸用の非常に多くのキッチン家電を含む、何百ものアイテムを直接テストしてきました。 カムリンは美しいロードアイランド州の小さな農場で製品テストを行っています。

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