Lomi 対 Vitamix カウンタートップ堆肥化装置

持続可能な生活の変化の中には、ビニール袋を再利用可能な食料貯蔵庫に交換するなど、比較的簡単にできるものもあります。その他、埋め立て地から食品廃棄物を転用するなど、非常に圧倒されるかもしれません。あなたの住んでいる市が自治体による堆肥化サービスを提供していない限り、数年前までは、民間サービスに料金を払うか、自分で裏庭に堆肥山やミミズ堆肥化箱を始めるかしか選択肢がありませんでした。しかし今日、卓上型機械は、堆肥化に全力で取り組むスペースがない人にとって特に魅力的な、別のかなり簡単なオプションを提供します。

これらは従来の堆肥化を 1 対 1 で代替するものではありませんが (熱と機械粉砕機を使用して食品廃棄物を土のような製品に急速に分解しますが、土そのものではありません)、Pela の Lomi Composter のような機械は、 Vitamix FoodCycle FC-50 にも同様の利点が数多くあります。どれだけの利点があるのか、そして 2 つをどのように比較するのかを判断するために、両方の製品をテストしました。

Lomi Composter は、食品やバイオプラスチック廃棄物を埋め立て地に残さないようにしたい人に最適な、洗練されたカウンタートップデバイスです。 3 つのモードは、目的が庭を肥やすことであるか、緑のゴミ箱に貢献することであるかにかかわらず、投入される廃棄物、各サイクルに費やされる時間、作成される最終製品に関して便利な柔軟性を提供します。

Vitamix FoodCycle FC-50 は、コストを比較的低く抑えながら、責任を持って効率的に食品廃棄物を処理し、その過程で肥料を生成したいと考えている人に最適です。

3 ～ 24 時間 (モードによる)

3～8時間

幅16インチ x 奥行き13インチ x 高さ12インチ (記載の寸法)、幅14インチ x 奥行き12インチ x 高さ12インチ (実測値)。

幅12.6インチ x 奥行き11インチ x 高さ14.2インチ (記載の寸法); 幅11インチ x 奥行き12.25インチ x 高さ14.25インチ (実測値)

4フィート

2フィート

18.9ポンド

20ポンド

Lomi Composter と Vitamix FoodCycle FC-50 はどちらも、セットアップと使用が非常に簡単です。付属の説明書は明確で、各マシンのセットアップにかかる時間はわずか 30 分程度で、実際にサイクルを実行するまでにそれほど時間はかかりませんでした。最も時間がかかるのは、説明書を読んで、承認された廃棄物のみをマシンに含めているかどうかを確認することです（バイタミックスではモードが 1 つしかないため、作業が簡単になります。ロミでは、各モードで許容量がわずかに異なります）。

Lomi と Vitamix の両方には、収集バケットの内側に、1 サイクルで充填できる最大レベルを明確に示す線があります。可能な限り最高の生産物を確実に得たい場合は、（屋外の堆肥山の場合と同様に）緑と茶色のバランスの取れた混合を作成するように注意する価値があります。そこからは、文字通りボタンを押すだけ (または数回押すだけ) です。 Lomi マシンはデフォルトで「Lomi Approved」モードに設定されています。このモードは、承認されたバイオプラスチックとパッケージングを許可するモードですが、「Eco-express」または「Grow」モードに変更したい場合は、メインボタンを長押しするだけです。選択したモードに応じて、3 秒を 1 回または 2 回押します。 Vitamix では、サイクルを開始するために押すボタンが 1 つだけあります。 2 回目に使用したときに小さな問題が発生しました。ボタンを押したとき、マシンはビープ音を 1 回鳴らしましたが、何もしませんでした。もう一度押すと、数回ビープ音が鳴り、何も起こりませんでした。マニュアルのトラブルシューティングのセクションを読み、マシンのプラグを抜き、再度差し込んでみたところ、その時はうまくいきました。マニュアルのトラブルシューティングのセクションは非常に明確で理解しやすいと思いました。

クリーニングは、Lomi と Vitamix でほぼ同じです。どちらのバケツも食器洗い機に対応しています。余分な汚れや大きな粒子を食器洗い機に入れる前に取り除くのは簡単ですが、ブレード機構がバケツの内側と接する部分の下に汚れが詰まる可能性があります（両方のバケツのデザインは非常に似ています）。その場合、小さなチーズナイフを使って押し出すのが最もうまくいきました。機械の外側に関しては、それほど定期的に掃除する必要はありません（ロミは、外側を月に一度、または「他のキッチン家電を掃除するのと同じくらいの頻度で」掃除することを推奨しています）。拭くだけで掃除できます。湿らせた布で拭き、新しい布で乾かしてください。また、Vitamix では、マシンの内部を定期的に (バケツを取り外した状態で) 掃除することをお勧めします。これは、濡れているが滴らない布巾を使用して行うことができ、次のサイクルを実行する前にユニットが完全に乾いていることを確認します。

どちらのマシンも一度実行すると、特に混乱を招くことはありません。キッチンカウンターと廊下の収納クローゼットで両方のサイクルをテストしました（適切な通気を確保するために、すべての面に少なくとも6インチのスペースがあることを確認してください）。 Vitamix は Lomi よりもわずかに静かで、サイクル全体を通して低いブーンという音やハム音がありますが、マシンと同じ部屋にいるときはほとんど気にならず、隣の部屋にいるときはまったく聞こえませんでした。 Lomi も同様の騒音を出しますが、少し大きくなります。同じ部屋にいるときは気にならなかったが、付随的な音に特に敏感な人は、このブザー音にうんざりするかもしれない（特にモードに応じて 3 ～ 24 時間続くことを考えると）。。しかし、クローゼットの中でロミを実行しているときは、他の部屋からは聞こえませんでした。

臭気に関しては、両方のマシンにカーボンフィルターが搭載されており、悪臭を吸収し、うまく機能しているようです。どちらの機械に近づくと、時々匂いに気づくことがありましたが、それは非常に微妙な土の匂いでした。それは不快ではなく、ひどい腐った食べ物をまったく思い出させませんでした。しかし、概して、Lomi または Vitamix からは何も匂いがしませんでした。とはいえ、臭いを防ぎたい場合は、「フィルター交換」ライトが点灯したら、カーボンフィルターを熱心に交換する必要があります（どちらのマシンにも付いています）。 Vitamix には取り外し可能なカーボンフィルター付きの収集蓋も付属しているため、臭いをあまり気にすることなく、機械とは別にバケツに廃棄物を簡単に収集できます。 Lomi バケットを収集に使用したい場合は、別の蓋が付属していないため、マシン内に保管する必要があります (代わりに、フィルター付きの専用の容器を購入することになります)。

ここで事態が混乱します。裏庭の堆肥の山、虫よけ箱、自治体の堆肥化サービスとは異なり、これらの機械は実際に堆肥を作成しません。「これらの卓上マシンを簡単に考えると、食品乾燥機とコーヒーグラインダーを組み合わせたようなものです」と、makesoil.org の創設者であるジョシュホイトン氏は言います。「最終的に得られるものは、実際の堆肥や土というよりも、乾燥して粉末状になった生ゴミに似ています。微生物によって完全に処理されておらず、腐植土（植物に構造化された成長培地を提供する土壌の安定した成分）になるまでに必要な時間がありました」 )。」そのため、Lomi または Vitamix FoodCycle から出力したものを単に鉢や庭のベッドに投げて、種を植えるだけでは済みません。そうは言っても、方法は異なりますが、両方のマシンからの最終製品は依然として有益である可能性があります。

Lomi では、「成長」モードは完成した堆肥に最も近いものを生成します。これを植物用の土と混合することができます（推奨比率はロミ土 1 対土 10 です）。専門家は、最良の結果を得るために、各「成長」サイクルにロミポッドを追加することを推奨しています。ポッドは、ロミ独自のプロバイオティクスのブレンドから作られた小さな錠剤です。ウェブサイトによると、それらは分解を促進し、「最も栄養価が高く、微生物が豊富な最終製品、つまり庭や植物にとって「最も健康的な」バージョン」を生み出すのに役立ちます。 Lomi には Lomi Pods が 1 パック付属していますが、その後は自分で購入する必要があります。

ロミの「エコエクスプレス」モードで出た土は、技術的には植物に加えたり、芝生に振りかけたりすることができますが、ロミでも、堆肥の山や緑のゴミ箱にそれを追加することを推奨しています（市が有機物収集を提供している場合、または民間サービスを利用している場合）または、マシンに戻って「成長」モードで処理します。なぜなら、サイクルの速さを考えると、そこに投入された廃棄物にはまだ分解の余地があるからです。

「Lomi 承認」モード (バイオプラスチックと包装が許可される唯一のモード) は、栄養豊富な生産物を生成するには高すぎる温度で動作しますが、最終製品を堆肥の山またはグリーンビンに追加することができます。最悪の場合、ゴミ箱に捨てなければならない場合でも、少なくともロミに流す前に比べて、埋め立て地に送られる廃棄物の量は大幅に減ります。

Vitamix FoodCycle からの出力は、おそらく Lomi の「Eco-express」モードの最終製品に最もよく似ています。 Vitamixのマニュアルによれば、生成物（同社ではリサイクルフードコンパウンド（RFC）と呼んでいます）を土壌肥料として使用できますが、これは動物性タンパク質を排除した場合に限られます。 Vitamix では、RFC を入手したら、土壌 11 対 RFC 1 の割合で土壌と混合し、植える前に 1 ～ 4 週間待つことをお勧めします。そうすることで、RFC が土壌混合物の中で分解し続けることができます。

結局のところ、ホイトン氏が言うように、「自然が行うには数週間かかることを、これらの機械は数時間で行おうとしている」のです。実際、所有している機械に関係なく、最終製品を芝生やその他の土壌に加える場合、ホイトン氏のような専門家は、分解プロセスを継続できるように、実際の土壌で少し埋めるか覆うことを推奨しています。

ロミは（承認された）バイオプラスチックやその他の包装材料を使用できるため、Vitamix FoodCycle だけでなく、裏庭の堆肥の山とも区別できます。堆肥化可能なプラスチックはますます一般的になってきていますが、通常、堆肥化できるのは工業施設でのみです。カウンタートップマシンの「Lomi承認済み」モードは、便利な回避策を提供します。承認されたバイオプラスチックを分解することで、強力で高熱のマシンを必要とせずに実際に裏庭の山に置くことができる最終製品が作成されます。自分で堆肥の山を持っていない場合でも、このモードは、最終製品を緑のゴミ箱に捨てるか、堆肥化する近所の人に提供するかにかかわらず、特定の堆肥化可能なプラスチックや梱包材を埋め立て地から転用するのに役立ちます。

他の Lomi モードでは、Vitamix よりも広範囲の食品廃棄物を処理できます。 Vitamixのマニュアルには、「大きな骨（豚骨や牛骨など）、種、キャンディー、ガム、ナッツ、硬い殻などを入れないでください」（バケツの損傷やモーターの過負荷を恐れるため）と記載されており、動物性たんぱく質は一切摂取しないように警告しています。最終製品を土と混ぜる場合。一方、ロミでは、限られた量の「菓子類」、薄いナッツの殻、肉の摂取が許可されている（すべてのモードで許可されているが、同社は「成長」モードでは肉を少量、最大量に制限することを推奨している）。

Vitamix はブレンダーで知られているので、これには少し驚きました。しかし、バイタミックスフードサイクラーとロミ (「エコエクスプレス」モードと「ロミ承認済み」モードの両方) からの出力を比較すると、後者のブランドが廃棄物を最も汚れのような物質に分解する点でわずかに優れていることがわかりました。。ここで注意していただきたいのは、各サイクルにはわずかに異なる混合の廃棄物が含まれていることです（実際にキッチンにあるもので作業する必要がありました）が、できるだけ同じように保つよう努めました。たとえば、刻んだトウモロコシの穂軸を含めました。どちらも、私のテストではこれらが最も難しい食べ物の1つであることを知っていました。

唯一の例外は、Lomi に含まれるバイオプラスチックでした。引き裂かれたバイオプラスチック袋を「Lomi 承認済み」モードで入れたのですが、機械はそれを期待したほど細かく分解しませんでした。とはいえ、いずれにしても「Lomi承認済み」の出力を土壌に直接使用することは想定されていないことを考えると、それほど大したことではないようです。機械はまだ堆肥箱に入れるのに十分な材料を処理しているようです (さらに分解するために 2 番目のサイクルを実行することもできます)。

Vitamix の出力と Lomi の「Grow」モードの出力を比較すると、後者では無駄を分解するためにさらに多くの時間を費やすことができるため、その違いはさらに顕著になります。

Lomi は明らかに、カウンターに置いてよく見えるように設計されています。このマシンは、洗練された白い外観と丸みを帯びた形状で、高級感のある外観と感触を備えています。滑らかでマットな仕上げは、Lomi を「機能的なアプライアンス」を超えたものに引き上げ、マシンに指紋や埃がつかないようにします。これは素晴らしいボーナスです。

Vitamix は、箱型の形状、黒とグレーの外観、光沢のある仕上げ、より目立つハンドル、インジケーター、ブランドなど、より工業的な外観を持っています。もちろん、使用するまでの間、マシンをカウンターの上に置いておくつもりがない場合は、これは問題ではありません。

最もシンプルな製品をお探しなら、Vitamix FoodCycle が Lomi よりも優れています。 Lomi の使い方は決して難しいわけではありませんが、Vitamix マシンを使用するたびに、何が入っている可能性があるのかを常に把握しておくという一貫性については、言うべきことがあります (動物性タンパク質を避けるという例外は別として)。ボタンを 1 つ押すだけで、各サイクルでまったく同じ方法で使用できる最終製品が得られます。

ベースラインでは、Vitamix は Lomi よりも 100 ドル安く、継続的なコストを考慮すると財務上の優位性が維持されます。マニュアルとウェブサイトにはカーボンフィルターを交換する必要がある頻度（「定期的」以外）は明記されていませんが、「バイタミックスチーム」は数年前にベストバイの製品ページで質問に答え、フィルターは定期的に交換する必要があると述べました。 3 ～ 4 か月、または 500 サイクル時間。交換用パック (フィルター 2 個) の価格は 24.95 ドルです。

FoodCycle Foodilizer Tablets を購入することもできます。どれもマシンに付属していないため、お金を使う前にテストすることはできませんが、Lomi Podsと同様のコンセプトのようです。 Vitamix の Web サイトによると、このタブレットは「リサイクルされた食品化合物と混合された土壌で植物の健康を促進する有益な細菌 (つまり、土壌プロバイオティクス) を提供します。」 Lomi Pods とは異なり、これらのタブレットを FoodCycle 自体に配置しません。むしろ、1 錠剤を 16 ～ 20 オンスの水と混合し、混合土壌 (つまり、FoodCycle マシンからの最終製品と混合された植栽土壌) にスプレーします。錠剤 2 パックの価格は 24.95 ドルで、ウェブサイトによると、20 オンスのスプレーボトル 1 つで植え付けシーズン全体に使用できると主張されています。

バケツの蓋フィルターもあります。最初の FoodCycle には、機械に入れていないときにバケツにフィットする蓋が含まれており、蓋には臭いを吸収するのに役立つ取り外し可能なカーボンフィルターが付いています。交換用フィルターが実際に必要になるのは、実際にバケツを廃棄物収集に使用し、ユニットの他の部分から分離して保管する場合のみです。そうしないと、蓋をあまり使用しない可能性があります。使用する場合、Vitamix では蓋フィルターを 3 ～ 4 か月ごとに交換することをお勧めします。 3 個パックの価格は 11.95 ドルです。

一方、Lomi には活性炭のポーチが 2 つ付属しており、付属のフィルター (背面に 1 つと上部に 1 つ) の両方に次回使用するときに追加で充填するのに十分です。説明書によると、フィルター交換ライトは使用状況に応じて 3 ～ 6 か月ごとに点灯します。同社はフィルターを3か月ごと、または45サイクルごとに交換することを推奨している。付属の木炭では、2 回目に両方のフィルターを完全に充填するのに十分ではないため、事前に追加の木炭を注文することをお勧めします。フィルター詰め替えの 1 回購入の費用は、45、90、または 180 サイクルでそれぞれ 29.95 ドル、54.95 ドル、または 99.95 ドルです。また、フィルターを定期的に (45、90、または 180 サイクルのバッチでも) 発送して 10% 節約するように購読することもできます。代替ブランドの活性炭が入手可能な場合もありますが、Lomi 独自の製品以外を使用した場合は保証が無効になることに注意してください。

最初の注文に含まれているバッグを使い切った後も、Lomi Pods を購入し続けることを選択することもできます。 Lomi Pods の 1 回限りの購入の費用は、45、90、または 180 サイクルでそれぞれ 29.95 ドル、34.95 ドル、または 64.95 ドルです。活性炭と同様に、定期購入すると 10% 割引になります。ただし、Lomi ポッドを定期的に使用し続ける場合は、フィルターとバンドルして、それぞれ 45、90、または 180 サイクルで 60 ドル、84.95 ドル、または 154.95 ドルで購入できます (バンドルで節約できるのは、 2 つの大きなパック）、サブスクリプションでも同じ 10% 割引が適用されます。もう 1 つの完全なオプション費用は、サイクルの実行中にプロセス全体を自分の目で確認できる透明な蓋である Lomi Skylight です。興味をそそられると思いますが、追加の蓋の価格は 99.99 ドルで、かなりの出費です。言うまでもなく、蓋が 2 つあるのは少し無駄に感じます。

Lomi の購読して保存するオプションは便利ですが、それでも、Vitamix よりもわずかに多くの費用を費やすことになります。

あなたの目標が、庭で使用する完成した堆肥を作成することである場合、最善の策は、おそらく卓上機械を完全に避け、より伝統的な堆肥化ルートを選択することです。「何をやっているのかを理解していれば、従来の堆肥化プロセスの方がはるかに優れた最終製品を生み出すことができます」とホイトン氏は言う。「これは、入力の多様性が増し、関与する微生物の多様性が増し、微生物が仕事をする時間が長くなったためです。これらのカウンタートップの装置は自転車の補助輪のようなものです。おそらく転倒することはありませんが、あなたは倒れることはありません。」メダルも取れないよ。」

そうは言っても、別の方法で堆肥化する能力や意欲がない場合は、Lomi Composter と Vitamix FoodCycle FC-50 の両方が確実な代替手段となります。「いずれにせよ、その食品廃棄物が埋め立て地に運ばれ、そこでメタンが生成され、それらの栄養素が食品システムから完全に除去されるよりは良いのです」とホイトン氏は言う。かさばる機械を目につかないように置くスペースがある場合、庭や緑のゴミ箱に生ごみを分解するシンプルかつ効率的な方法が必要な場合、または予算が限られている場合は、Vitamix が最適な選択肢となるでしょう。

機械の実際の外観があなたにとって重要である場合、またはより多くの種類の廃棄物を堆肥化する自由が必要であり、より多くのお金を費やす柔軟性がある場合は、総合的に見て Lomi を購入する方が良いと感じます。さらに、このブランドは 30 日間の「質問なし」の無料トライアルを提供しており、返品送料も無料です。これは、このカウンタートップの堆肥化について迷っている人にとっては、かなり大きなメリットです。

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